Roti sobek

Madeloini
Madeloini @cook_16329751

Roti sobek amsha

Roti sobek

13 orang berencana membuat resep ini

Roti sobek amsha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

satu slot 10*20 porsi
  1. 350 grtepung cakra
  2. 150 grtepung segitiga
  3. 80 grgula pasir
  4. 3 btrkuning telur
  5. 250 ccsusu dingin
  6. 10 grragi instant
  7. 3 grbaker bonus
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 5 gr garam
  10. 100 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan kering dg kecepatan kecil.

  2. 2

    Masukkan bahan cair. Uleni hingga bergerindil

  3. 3

    Masukkan garam n butter. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Istirahatkan adonan 15 menit.

  5. 5

    Buang angin pada adonan dg cara di tinju.

  6. 6

    Bagi adonan 25 gr. Proffing atau kembangkan adonan15 menit. Dg cara ditutup serbet atau lap bersih kering selama 15 menit.

  7. 7

    Isi adonan dg filling atau isian misalnya coklat atau keju. Masukkan dalam loyang n disusun rapi. Lalu kembangkan atau proffing lagi selama 1 jam.

  8. 8

    Setelah matang olesi roti bagian atas dengan butter saat dari oven langsung. Lalu dinginkan n siap dikemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madeloini
Madeloini @cook_16329751
pada

Komentar

Resep Serupa