Agar-agar Karamel Telur

Intan Muhardy
Intan Muhardy @masakanintan
Banda Aceh

Resep agar2 jadul dr mama, buatnya cepat, mudah, praktis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 bungkusagar2 plain
  2. 3 1/2 gelasair
  3. 3/4 gelasgula pasir
  4. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Ambil wajan, karamel gulanya. Setelah warnanya kecoklatan tambahkan air dan agar2, aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Aduk2 hingga mendidih, tuang telur yang sudah dikocok lepas tadi. Pelan2 saja sambil diaduk2 agar berserabut. Setelah selesai agar2 dituang ke cetakan dan dinginkan.

  3. 3

    Siap disajikan....tidak terasa amis telur sama sekali...

  4. 4

    Tips : kalau suka serabut telurnya lebih halus....kecilkan api pada saat menuangkan telurnya.

  5. 5

    Note : takaran bisa gunakan cup aqua gelas, karena volumenya = gelas duralex panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Muhardy
Intan Muhardy @masakanintan
pada
Banda Aceh
Suka koleksi resep masakan tradisional yg sederhana dan praktis........ Selalu berusaha meluangkan waktu untuk memasak karena anak pasti lebih menyukai masakan ibunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa