1.Puding Telur Karamel

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu kesukaan anak-anak saya 😊

1.Puding Telur Karamel

Salah satu kesukaan anak-anak saya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusAgar-agar warna putih
  2. 2 gelasair matang (ukuran gelas belimbing setara 250 ml)
  3. 1 gelasgula pasir (ukuran gelas belimbing)
  4. 5 sendok makanmargarine
  5. 1/2 kaleng susukental manis
  6. 5 bijitelur
  7. 3 sendok tehcoklat bubuk
  8. 1 sendok makanair perasan jeruk nipis
  9. Bahan karamel :
  10. 6 sendok makangula pasir
  11. 1 bungkusagar-agar warna putih
  12. 2 1/2 gelasair matang (ukuran gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dengan 1/2 gelas gula pasir kocok sampai mengembang.

  2. 2

    Sambil menunggu kocokkan telur,kita siapkan panci masukkan 2 gelas air, 1/2 gelas gula pasir, margarine, susu kental manis,agar-agar aduk rata dulu baru nyalakan kompor masak hingga mendidih.

  3. 3

    Ditempat lain kita siapkan wajan masukkan 6 sendok gula pasir aduk sampai jadi karamel kemudian masukkan 2 1/2 gelas air matang masak sampai gula larut dinginkan, setelah dingin baru masukkan agar-agarnya masak sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah kocokkan telur sudah mengembang langsung masukkan ke puding yang telah mendidih tadi aduk rata beri perasan air jeruk nipis aduk rata.bagi 1/3 nya beri coklat bubuk aduk rata.

  5. 5

    Siapkan cetakkan puding masukkan puding yang putih kemudian baru masukkan adonan coklat coret-coret pakai garpu atau lidi bentuk marmer.

  6. 6

    Masukkan karamel sebagian biar jatuh kebagian bawah puding tunggu agak sedikit keras pudingnya baru terakhir masukkan lagi karamel siram diatasnya pelan-pelan menutupi puding.

  7. 7

    Simpan dikulkas dinikmati dingin lebih enak.selamat mencoba bunda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa