Ayam shihlin (chunky chick)

pufah anwar
pufah anwar @cook_9286609
Bandung

Coba bikin chunky chick yg di mall sih ya ceritanya xoxo

Ayam shihlin (chunky chick)

Coba bikin chunky chick yg di mall sih ya ceritanya xoxo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam
  2. Bubuk ngohiong
  3. Bawang putih
  4. Jahe
  5. Bubuk cabai
  6. Garam
  7. Minyak goreng
  8. Tepung crispy
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam,lalu fillet dada ayam menjadi lebih tipis atau sesuai selera. Pastikan pisau tajam ya gengss.

  2. 2

    Siapkan sebelumnya 1/2 sdt bubuk ngohiong,bawang putih yang sudah di ulek,jahe secukupnya yang sudah di parut. Campurkan semuanya dan tambahkan air dan garam secukupnya. Lalu masukkan dada ayam yg sudah di iris tipis dan aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan kedalam kulkas agar bumbunya menyerap. Tunggu sekitar 1 jam.

  4. 4

    Jika sudah +- 1 jam,siapkan tepung crispy dan tepung yang sudah larutkan dengan air untuk membuat ayam lebih crispy. Balurkan ayam kedalamnya secara berulang2. Lalu panaskan minyak dan goreng ayam sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Selanjutnya siapkan bubuk ngohiong 1/2 sdt,bubuk cabai,dan sejumput garam didalam wadah terpisah untuk membuat topping diatas ayamnya. Bisa pakai saringan,agar bubuknya tersebar merata

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pufah anwar
pufah anwar @cook_9286609
pada
Bandung

Komentar (5)

Nur Triana Dewi
Nur Triana Dewi @nurtrianadewi
bubuk ngohiong tuh apa? bubuk rempah gtu?

Resep Serupa