Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 pcs
  1. 90 grwortel parut
  2. 180 grtepung cakra
  3. 1/4 sdtbaking soda
  4. 120 grgula kastor
  5. 2 buahtelur
  6. 120 ccminyak sayur
  7. 2 sdmkismis
  8. 2 sdmkacang almon (sangrai, iris halus)
  9. kacang almon bisa diganti dengan kacang tanah
  10. Bahan topping:
  11. 250 ccgula bubuk
  12. 250 grcream cheese
  13. 1 sdtselai blueberry

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.

  2. 2

    Kocok telur, minyak dan gula sampai berwarna pucat.

  3. 3

    Di mangkuk terpisah, ayak tepung, masukkan baking soda. Aduk-aduk sebentar dengan sendok kayu.

  4. 4

    Buat lubang di tengah-tengah tepung, lalu tuang telur yang sudah dikocok ke dalamnya. Aduk sampai tercampur rata (tidak perlu mixer).

  5. 5

    Masukkan semua bahan yang lain ke dalam adonan. Aduk-Aduk kembali.

  6. 6

    Oles cetakan cupcake dengan sedikit minyak (gunakan kuas), taburi dengan tepung.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Jangan diisi penuh karena adonan akan naik. Saya isi cukup setengahnya.

  8. 8

    Panggang selama 15-20 menit atau sampai adonan tidak lengket bila ditusuk lidi.

  9. 9

    Biarkan pada suhu ruangan sampai dingin. Setelah dingin, beri topping.

  10. 10

    Membuat topping: kocok cream cheese dengan gula bubuk sampai tercampur rata. Gunakan plastik untuk menghias kue, bentuk topping dengan bentuk melingkar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Loekito
Elsa Loekito @cook_6416579
pada
Berbagi itu indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa