Bolu potong moka(irit telur,lembut,no seret)

Mien
Mien @mien77
Yogyakarta

Lagi kangen sama aroma moka,akhirnya bikin bolu potong moka😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 100 grterigu protein sedang
  6. 25 grmaizena
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 100 grmargarin,cairkan
  9. Secukupnyapasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,maizena dan susu bubuk,aduk rata..sisihkan

  2. 2

    Kocok telur,gula pasir,vanili bubuk dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang,kental,berjejak..

  3. 3

    Turunkan mixer ke speed terendah lalu masukkan campuran terigu secara bertahap sambil dikocok hingga tercampur rata..matikan mixer

  4. 4

    Masukkan pasta moka dan margarin cair,sambil diaduk balik dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap

  5. 5

    Tuang kedalam loyang(me 22x22cm)yg sdh dioles dgn margarin,lalu oven dgn suhu 170 derajat hingga matang

  6. 6

    Setelah matang,angkat dan keluarkan dr loyang,biarkan dingin lalu potong2 dan hias sesuai selera😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mien
Mien @mien77
pada
Yogyakarta
Memasak adalah obat stress paling mujarab..
Lebih banyak

Komentar (10)

Dinda Yuliandasari
Dinda Yuliandasari @dindanurjaya
Mbak kalo mau bikin setengah, telurnya 3 atau 2 ya

Resep Serupa