Lumpia bangkuang rumahan
Ini.makanan favorite keluarga...kalau buat sekaligus agak banyak...goreng sebagian sisanya masukkan ke kulkas...bisa tahan 3 hr mom.Sengaja saya buat kulit sendiri krn kalau kulit lumpia yg sdh jadi ...terlalu berminyak jk digoreng dan alot kalau sudah dingin...kulit versi saya spt kulit risoles.
Lumpia bangkuang rumahan
-
Giacinta Permana“Pagi mba Trisna, setor recook isian lumpia. Makasih resepnya. Salam🙏” -
Trisnawati Maria“Sudah lama ngga buat ini...😍” -
~amila~“Ketika dibilang tante kalau bengkoang bisa dibuat lumpia, saya iseng cari resep di cookpad. Saya kira reeep itu masih baru, ternyata memang benar sudah pernah dibuat banyak orang ,😁Dan Alhamdulillah dari resep ini bisa jadi juga”
Ini.makanan favorite keluarga...kalau buat sekaligus agak banyak...goreng sebagian sisanya masukkan ke kulkas...bisa tahan 3 hr mom.Sengaja saya buat kulit sendiri krn kalau kulit lumpia yg sdh jadi ...terlalu berminyak jk digoreng dan alot kalau sudah dingin...kulit versi saya spt kulit risoles.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit,masukkan air sedikit demi sedikit...aduk dg whisk sampai tercampir rata dan tidak bergerindil
- 2
Ambil satu sendok sayur adonan kulit,dadar di wajan teflon datar.sy pake wajan diameter 20 cm.
- 3
Lakukan sampai adonan habis,kalau ada sisa adonan sisihkan buat lem pd saat membungkus lumpia.😃
- 4
Skrg kita membuat isinya. Tumis bawang merah dan putih masukkan ebi tumbuk (jangan sampe gosong),kemudian tambahkan udang n ayam aduk sampe berubah warna...dan kemudian masukkan bangkuang.
- 5
Tambahkan bumbu bumbu dan test rasa (cenderung agak.manis ya mom)..masukkan kocokan telur...masak sampai air bangkuang abis dan agak kering.(pd wkt dimasak bangkuang akan mengeluarkan air).dinginkan dan siap untuk isian lumpia.
- 6
Ambil satu lembar kulit beri. 1 sendok isian..bungkus dan gulung spt amplop...siap untuk digoreng.
Resep Serupa
-
Lumpia rumahan Lumpia rumahan
Kemarin siang,mama pulang dr suatu acara,nah dibawain deh lumpia,tp cuma 1 doankkk,karena pada suka sma lumpia,jd berebut dehh ,,akhirnya inisiatif lgsg prgi k supermarket beli bahan,kbetulan d kulkas uda ada sebagian...lgsg dech eksekusi...
-
-
Lumpia rebung rumahan Lumpia rebung rumahan
Usahakan untuk memilih rebung yang muda dengan ciri-ciri tidak banyak serat. Lakukan rebus-buang air-ganti air-rebus kembali sedikitnya 3 kali agar bau pesing rebung hilang.Tips memotong rebung: potong tipis lebar berlawanan dengan arah serat (jangan searah serat) baru kemudian potong memanjang seukuran korek api.
Santi Santosa -
Lumpia rumahan Lumpia rumahan
Saat bulan puasa datang biasa menu wajib untuk berbuka lumpia kenapa karna rasa garing pas banget buat menghilangkan rasa lidah yg pas saat berbuka bingung mau makan apa 😆
-
Lumpia Rebung Rumahan Lumpia Rebung Rumahan
Punya stok rebung banyak, dibuat lumpia rebung biar anak2 mau nyoba🤭
-
Lumpia Basah Rumahan Lumpia Basah Rumahan
Cemilan gampang dan sederhana yang sering di bikin waktu masih kecil... Nyokap bkin kulit lumpia, belom jadi berikutnya uda abis di cemil ngga pake isinya 😛
-
Lumpia rumahan 🏡 Lumpia rumahan 🏡
Bikin lumpia simpel banget . Gak perlu beli diluar, cukup bikin dirumah aja, dengan bahan yg gampang dicari. Yuk buruan simak resepnya !
-
Lumpia basah rumahan Lumpia basah rumahan
Pengen jajan lumpia tapi males keluar, kebeneran ada toge ditukang sayur langganan, jadi bikin ini deh
-
Lumpia goreng rumahan Lumpia goreng rumahan
Makanan favorite baget apa lg di sandingin dengan sambel kacang
-
Lumpia Bengkuang Lumpia Bengkuang
Awalnya pengen cari lumpia semarang tapi saya ga pede karena kurang bisa mengolah rebung. Pas ketemu resep Lumpia bengkuang ala Mbak Endang JTT. Enaknya lagi ini lumpia bisa dibekukan dan tahan 3 bulan. Jadi bikin sekali, disimpen dan bisa langsung digoreng sewaktu-waktu.
-
Lumpia rumahan simple Lumpia rumahan simple
Pengen nyamil dimusim hujan dg bahan seadanya dirumah.. yuk bikin lumpia cepat n hemat
-
Lumpia Bengkuang Lumpia Bengkuang
Punya sisa bengkuang dari bahan choipan. Jujur saya tidak terlalu suka rujak bengkuang. Paling bengkuang dimakan mentah tanpa apa-apa. Terpikirkan buat lumpia yup uprek dapur jadi deh si lumpia bengkuang. Rasanya tidak jauh dengan lumpia rebung khas semarang. Kulitnya saya beli instan. Untuk saus digunakan saus tauco ala singaraja bali gtu, yang berbeda tingkat kekentalannya. Saus tauco ini ditambah dengan tepung tapioka dan pekak.#CPBali_OlahanFrozenFood#CPBali_MasakBarengAnak#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar