Cilok Bandung

Setiap hari ada aja pedagang cilok yang keliling rumah. Mulai dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore para pedagang berkeliling berrgantian. Rasanya seru juga kalau bisa membuat resepnya sendiri, lebih higienis, mantab dan hemat tentunya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan tepung tapioca.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan 1 gelas air, garam/penyedap dan merica. Biarkan mendidih, matikan kompor.
- 3
Tuang air mendidih ke dalam mangkuk tepung sedikit demi sedikit. Tunggu hingga agak dingin baru uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Note: Jika suka bisa diberi irisan daun bawang ataupun di isi dengan keju, daging sapi, ayam, udang 😉.
- 4
Didihkan air bersama garam di dalam panci besar. Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Rebus bulatan cilok dengan api sedang hingga terapung. Setelah 10 menitan terapung, matikan kompor dan tiriskan cilok.
- 5
Sajikan cilok bersama sambal kacang/saus/sambal favorite. 😍 mantab 👍🏼.
- 6
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 7
Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Resep Serupa

Cilok Bandung Enak Gurih (Simple)


Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal


Cilok Kenyal Asli Bandung


Cilok bandung no gagal


Cilok Daging Bandung


Cilok Bandung uwak endut


69. Cilok Kuah khas Bandung


Cilok Bandung Sambal Kacang


Cilok Bandung Kuah Goang


Cilok Bandung


Cilok bandung


Cilok Bandung


Cilok Bandung Ala Ala


Cilok Bandung


Cilok "Bandung"


Cilok isi (aseli) khas Bandung


Cilok Bandung


Cilok Bandung


Cilok Bandung isi ayam


Cilok bandung


Cilok Bandung ala Wuhan


Cilok bandung bumbu kacang


Cilok Bandung


*Cilok bandung kuah goang*


Cilok Bandung


Cilok Bandung


Cilok bandung


Cilok Ayam Bandung


Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang


Cilok Bandung

Komentar