Flan con vainillas

Leandro Ariel Zambonini
Leandro Ariel Zambonini @cook_tomaco_zambo

Es un postre sencillo pero muy rico!!! #EssenTamara

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1flan para preparar
  3. 320 gvainillas (2 paquetes)
  4. 100cm³ de leche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la leche con el flan en polvo en una ollita o jarro de 1 o 2 litros. Luego llevar a fuego medio y mezclar continuamente hasta que hierva y apagar. Otra opción es flan casero, hecho en casa.

  2. 2

    En un plato hondo colocar los 100 cm³ de leche e ir mojando levemente las vainillas y colocarlas, prolijamente en una fuente (aprox. de 25x15x5) resistente a altas temperaturas

  3. 3

    Verter la mitad del flan, caliente, con mucho cuidado. Con una cuchara presionar un poco las vainillas para que absorban el flan y luego colocar la otra mitad de flan

  4. 4

    Dejar enfriar un rato y luego meterlo en la heladera varias horas para que se termine de poner firme.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Leandro Ariel Zambonini
Leandro Ariel Zambonini @cook_tomaco_zambo

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