Borsós tokány

Name: Borsós tokány
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg sertéscomb; 2 fej vöröshagyma; 1-2 kanál zsír; 2-3 marék fagyasztott borsó; 175 g tejföl; 1 ek liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint Vegeta; 1 csomag tészta

Dorina @fruvaldne_dorina

Gyerekkorom kedvenc étele. Mindig repetáztunk belőle. 😀😀🤗

Olvass tovább

Borsós tokány

Dorina @fruvaldne_dorina

Gyerekkorom kedvenc étele. Mindig repetáztunk belőle. 😀😀🤗

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra

4-5 adag

1/2 kgsertéscomb
2 fejvöröshagyma
1-2 kanálzsír
2-3 marékfagyasztott borsó
175 gtejföl
1 ekliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintVegeta
1 csomagtészta

Elkészítés

1,5 óra

1

A hagymát apróra vágjuk, majd zsírral megdinszteljük.
2

Beletesszük a lábosba a felcsíkozott disznóhúst (ez lehet tarja, karaj vagy comb is). Majd a borsót is hozzáadjuk és összekeverjük. És felöntjük annyi vízzel, hogy egy icipicit lepje csak el. Majd sózzuk, borsozzuk. (Én szinte minden ételhez adok vegetát is, ezt is ilyenkor adom hozzá).
3

Ha megpuhult a hús és a borsó is megfőtt, behabarjuk. (összekeverem a kis tejfölt a liszttel, majd mielőtt a tokányhoz adnám, annak a levéből adok a habaráshoz egy kicsit, majd összekeverem, még egyszer adok hozzá a léből, azt is elkeverem, majd ezután öntöm vissza az egészet a húshoz), kb. még 5-10 percig összefőzöm és el is készült. 🤗