Ayam goreng krispi

Dewiana
Dewiana @cook_14717369

Sebenarnya bikin yg beginian males ..soalnya jadi gagal diet 😂😂😂, anak2 sukanya yg beginian ya gpp lah sering dibuatin 😄😄

Ayam goreng krispi

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya bikin yg beginian males ..soalnya jadi gagal diet 😂😂😂, anak2 sukanya yg beginian ya gpp lah sering dibuatin 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu ayam :
  4. Garam
  5. Lada bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. Bahan pelapis :
  8. 500 grterigu protein tinggi (me=cakra)
  9. 115 grtepung maizena
  10. 2 bungkusbubuk kaldu (me=royco)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Bahan pencelup :
  13. 350 ltrair
  14. 5 sdmbahan pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus 10 mnt. (proses perebusan bisa minimalisir zat antibiotik yg terdpt pd ayam). Buang airnya, panas2 bumbuin ayam sesuai selera. Saya cm pake garam, lada dan ketumbar bubuk.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis: campur terigu, maizena, bubuk kaldu dan lada bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan bahan pencelup : campur air dan 5 sdm bahan pencelup. Aduk rata. Masukkan dlm kulkas minimal 30 mnt

  4. 4

    Goreng ayam: panaskan minyak, ambil sepotong ayam, masukkan ke bahan pencelup lalu balurkan ke bahan pelapis, remas2 sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan. Ulangi sampai habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewiana
Dewiana @cook_14717369
pada
belajar dan belajar terus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa