Dalam dunia kuliner, kata "guling" bukanlah monopoli kambing semata, karena ternyata tahu pun berhak menggunakan kata keramat tersebut. Ya, tersebutlah olahan tahu yang berasal dari daerah Jogja dan Solo bernama tahu guling.Jangan membayangkan bahwa tahu yang digunakan akan digulingkan secara tahu tersebut bukanlah seorang penguasa yang otoriter #eh apasiiih. Tapi tahu-tahu tersebut dipotong-potong lalu digoreng hingga matang.Saya tidak tahu persis bagaimana sejarah tahu guling ini, yang saya tahu rasa dari olahan dengan citarasa menyegarkan ini cocok di lidah. Bumbu dan bahan yang digunakan sangat sederhana, begitu pula pengolahannya tidak memakan waktu yang lama kecuali bila membuatnya untuk umat manusia satu kelurahan. Belum mengolah, sudah joprak duluan.

Ceritanya di perumahan mau ikut lomba masak antar RW, nah masing-masing warga disuruh bikin menu buat contoh lomba. Bahan utamannya harus ada lontong, tahu, tempe dan tauge. Akhirnya saya bikin ini saja yang gampang hehe...#minggu24#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum, waktu masih kecil, saat tinggal di komplek kantor ibu, ada penjual tahu guling yg suka lewat dpn rmh, dan itu enak bgt..Jadi suka kangen ya sm si tahu guling jogja ini..hmm..love it♥️Aslinya pake ketupat tp krn males bikin ya sudah ga pake😅

Kangen kuliner kampung halaman, nama aslinya sih Tahu Kupat.. berhubung tak ada kupat jadilah Tahu Guling. Agak centil dikit karena stock kol di kulkas adanya ungu 😂

Masih dalam rangka bersih² kulkas, ngabisin sisa lebaran yang kemarin belum sempat dimasak karena masih muter² sodara 🥰#GAS2025#IsiKulkasku#Semangcook_IsiKulkasku#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.Enak tenan....Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi

Buat yang seger-seger tahu guling ala Jogja yang berkuah segar dan bisa dinikmati saat kondisi apapun, dan buatnya pun tidak sulit dan membutuhkan waktu yang singkat. Makanan kesukaan yang tidak terlalu berat dan lumayan mengenyangkan.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#BemarongBerami_BiakSiapMasokKalender#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Segeeer!

Meskipun bahan-bahan sederhana, tapi ini tuh favorito banget dimakan siang-siang. Seger dan wangi daun jeruk.Pas banget buat yang suka manis-gurih. Dimakan pake kerupuk bawang/kerpuk merah putih duuh endulita beng beng~

Resep ga pake lama blas. Tapi sueger!

Olahan tahu asal Tegal ini menu favorit terbaru keluarga kami ... Bahan-bahannya mudah dicari dan membuatnyapun tidak sulit ... #CookpadIndonesia #CookpadCammunity #BagikanInspirasimu #SeninSemangat