Selai coklat homemade

nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
Jakarta

22 maret 2019.
Kalau beli selai kan mahal udah gitu sedikit pula. Jadinya nyoba bikin aja, bahannya murah meriah dan dapat selainya pun banyak 😀 bisa buat olesan roti, isian donat, dadar gulung, topping, dll. Resep dari mba riska dwi tapi saya kasih tambahan larutan maizena biar kental.

Kalau mau enak, coklat bubuknya bisa pakai kualitas yg bagus. Cuma saya beli di warung harga 2 ribu merk roman cocoa powder😅 kurang manis jadinya harus banyak nambahin gula. Sesuai selera masing masing aja😊😋. Modal gak sampai 20 ribu😁

#selaicoklathomemade
#selaicoklat
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week11
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jakarta
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmCoklat bubuk (saya pakai 30 gram roman kakao powder)
  2. 3 sdmTepung terigu (saya pakai 30 gram segitiga biru)
  3. 250 mlAir
  4. 1/2 sdmButter/mentega/margarin/minyak (royal palmia)
  5. 2sacchet susu kental manis rasa coklat (saya pakai 90 gram)
  6. Secukupnyagula pasir (saya pakai 10sdm karena kurang manis)
  7. Tambahan: 1/2 sdm tepung maizena +1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ayak coklat bubuk dan tepung terigu. Campurkan coklat bubuk+tepung terigu+air+gula pasir+susu kental manis aduk rata. Masak dengan api sedang

  3. 3

    Sebelum mendidih, masukkan larutan maizena dan air, aduk sampai mengental. Apabila sudah meletup letup, tambahkan butter/mentega/margarin, aduk. Masak sebentar. Matikan kompor. Diamkan hingga dingin. Aduk

  4. 4

    Masukkan ke wadah selai/toples kaca. Simpan didalam kulkas. Beri tanggal pembuatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
pada
Jakarta
🎓amd, farm • ibu baru anak 1 yang senang mencoba belajar masak 😊👍💪👌cooking with love❤💞
Lebih banyak

Resep Serupa