Terong Bakar Sambal Uleg

mama yafie
mama yafie @cook_2393399
kisaran sumatra utara

Ada terong bosen dibikin lodeh.. eksekusi ala warung penyetan ajah. simply the best 😊
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Terong Bakar Sambal Uleg

15 orang berencana membuat resep ini

Ada terong bosen dibikin lodeh.. eksekusi ala warung penyetan ajah. simply the best 😊
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. bahan sambal uleg
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabai merah keriting
  6. 7 buahcabai rawit
  7. 1 buahtomat
  8. seruasjempol gula merah
  9. secukupnyaterasi bakar
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci, potong dan rendam terong ungu di air garam. dan siapkan bahan sambal uleg

  2. 2

    Bakar terong ungu sampai layu setelah matang bersihkan kulitnya dan ambil daging terongnya.

  3. 3

    Tumis bahan sambal sampai matang harum

  4. 4

    Haluskan bahan sambal yg telah digoreng lalu test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama yafie
mama yafie @cook_2393399
pada
kisaran sumatra utara
Ikut suami dinas d pedalaman sumatra memaksa hrs bs masak. G masak G makan. Tq komunitas cookpad. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa