Tumis Pare no pahit

Rosi BRID
Rosi BRID @nrosi_rosi
Jakarta - Surabaya

Saat mendengar kata" pare , pasti yg dipikirkan adalah Pahit

Nahh yuk bikin pare yg tidak Pahit...

Tips nya agar tidak pahit :
setelah cuci dan iris tipis, Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit sambil sesekali diremas ya..
Lalu bilas & siap diolah

Oh ya karena saya termasuk #AnakRantau yang sering juga bikin masakan yg #Tinggal10Ribu huhuhu,.... 😢

Tumis pare ini cocok sekali saat kantong duit #Tinggal10Ribu
Murah, sehat, enak dan pasti ramah kantong

😁👍

Tumis Pare no pahit

14 orang berencana membuat resep ini

Saat mendengar kata" pare , pasti yg dipikirkan adalah Pahit

Nahh yuk bikin pare yg tidak Pahit...

Tips nya agar tidak pahit :
setelah cuci dan iris tipis, Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit sambil sesekali diremas ya..
Lalu bilas & siap diolah

Oh ya karena saya termasuk #AnakRantau yang sering juga bikin masakan yg #Tinggal10Ribu huhuhu,.... 😢

Tumis pare ini cocok sekali saat kantong duit #Tinggal10Ribu
Murah, sehat, enak dan pasti ramah kantong

😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran sedang + 1 sdm garam
  2. Bumbu :
  3. 3 siungbawang merah - iris tipis
  4. 2 siungbawang putih - iris tipis
  5. 2 ruaslengkuas - geprek
  6. 3 lembardaun salam - remas sedikit
  7. 1 buahtomat - iris Kasar
  8. 3 buahcabe keriting - iris serong
  9. 3 buahcabe hijau besar - iris serong
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap manis
  12. Secukupnyagaram & penyedap rasa (saya kaldu jamur totole)
  13. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, Iris halus, Rendam dalam air + 1 sdm garam selama 10-15 menit lalu bilas. Proses ini untuk mengurangi rasa pahit pada pare

  2. 2

    Siapkan bumbu iris, kecuali tomat. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan pare kedalam tumisan bumbu, tambahkan air. Masak hingga pare setengah matang lalu tambahkan tomat, saus tiram, garam, kecap manis. Tes rasa ya apakah sudah passs.. 😁

  4. 4

    Pare no pahit siapp dihidangkan, tambah taburan bawang goreng agar semakin sedapppppp 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosi BRID
Rosi BRID @nrosi_rosi
pada
Jakarta - Surabaya
Happy Moms of two 👧👦✌️😁 Memasak dengan penuh kasih sayang utk orang-orang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa