Tumis Ayam dan Sayuran

Atiek Veranika Page
Atiek Veranika Page @atiekpage
Newcastle. UK

Masak yg simple lauk plus sayuran jadi satu.

Tumis Ayam dan Sayuran

12 orang berencana membuat resep ini

Masak yg simple lauk plus sayuran jadi satu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDada ayam kurleb . Potong agak tipis(kotak panjang)
  2. 1 sdmmaizena,cairkan dgn sedikit air
  3. 1 sdtgaram
  4. Putih telur. Kocok lepas
  5. Minyak utk menggoreng ayam
  6. Bahan utk tumisan:
  7. 3bawang putih cincang
  8. 1/2 sdtjahe cincang
  9. 2 btgdaun bawang potong2 1cm/ pisahkan bagian putihnya
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdtmerica
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1 cupair kaldu/air
  15. Minyak utk menumis
  16. 5jamur shiitake/ potong 2
  17. Sayuran 1 cup wortel, celery, kol, tomat(sayuran bs di ganti tergantung selera/persediaan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam: campur maizena cair, putih telur dan garam. Aduk rata masukkan ayam. Diamo an kurleb 10 menit. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis jahe,bawang putih dan bagian putih daun bawang hingga harum dan agak kuning emas. Masukkan jamur aduk rata. Tambahkan air kaldu.

  3. 3

    Masukkan saos tiram,kecap asin, garam, gula,merica. Aduk rata. Masukkan wortel aduk sebentar. Masukkan celery, kol aduk sebentar. Koreksi rasa, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atiek Veranika Page
pada
Newcastle. UK
Terimakasih team Cookpad, dgn adanya aplikasi ini. Saya bisa berbagi dan mendapat resep2 baru. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa