Bolu Kukus Belang (Pandan dan Meises)

Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
Yogyakarta

Pengen bisa bikin kue. Walaupun hanya kue sederhana dan di kukus (karena gak punya oven) hehe. Dan jadilah.....

Bolu Kukus Belang (Pandan dan Meises)

22 orang berencana membuat resep ini

Pengen bisa bikin kue. Walaupun hanya kue sederhana dan di kukus (karena gak punya oven) hehe. Dan jadilah.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramtepung teriga segitiga biru
  2. 8 sdmgula pasir (saya gak punya timbangan, jadi saya pake sendok)
  3. 1 bungkussantan kara 65 ml dicairkan dengan 100 ml air
  4. 2 butirtelor
  5. 1 sdtsp/ovalet
  6. sejumputvanili
  7. sejumputgaram
  8. pasta pandan
  9. meises ceres (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir, garam, ovalet, telor hingga kental berjejak dan berwarna putih. Saya pake whisk karena gak punya mixer.

  2. 2

    Masukkan santan, dan di aduk sampai rata. Kemudian tambahkan tepung terigu.

  3. 3

    Setelah itu aduk lagi hingga tercampur. Bagi adonan menjadi 2 (1 diberi pasta pandan, dan 1 nya diberi meses)

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng, kemudian masukkan adonan menggunakan centong sayur. Tepat ditengah, dan lakukan secara bergantian.

  5. 5

    Masukkan kedalam.kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit dengan tutup yang dialasi kain.

  6. 6

    Tes tusuk dengan garpu, jika sudah tidak ada yang lengket di garpu. Angkat dan tunggu hangat untuk mengeluatkan dari loyang. Potong dan sajikan. Bisa juga dengan topping keju (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
pada
Yogyakarta
mother of two great kids👦👧full time mommy💁selalu pengen belajar masak (ilmu masi cetek) maka dari itu saya gabung di cookpad ☺😀🍳🍜🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa