Cumi + telur puyu pedas

Name: Cumi + telur puyu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 kg Cumi; 10 butir Telur puyu; 1/2 bonggol Brokoli; 1 batang Sereh; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Garam secukup nya; 1 bungkus Masako ayam; 2 butir Telur ayam; Seledri potong halus; Cabai merah 7 biji (tergantung selera); Cabai rawit 8 biji (tergantung selera); 6 biji Bawang; 4 biji Bawang putih; 1 buah Tomat merah; 1 biji Kunyit

Oshawalia Langodai @cook_14659410

Batam

#reseppertamaku
#cookpaidindonesia

Lebih banyak

Cumi + telur puyu pedas

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Oshawalia Langodai @cook_14659410

Batam

#reseppertamaku
#cookpaidindonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan :
1 kgCumi
10 butirTelur puyu
1/2 bonggolBrokoli
1 batangSereh
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Garam secukup nya
1 bungkusMasako ayam
2 butirTelur ayam
Seledri potong halus
Bumbu halus :
Cabai merah 7 biji (tergantung selera)
Cabai rawit 8 biji (tergantung selera)
6 bijiBawang
4 bijiBawang putih
1 buahTomat merah
1 bijiKunyit

Cara Membuat

1

Bersih kan cumi lalu potong2 sesuai selera lalu siapkan bahan lain nya juga
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam hingga wangi lalu masukan air secukup nya setelah itu masukan cumi
3

Setelah mendidih masukan telur puyu sampai bumbu meresap masukan masako dan garam cicipi sesuai selera ya moms aduk rata lalu masukan telur ayam 2 butir aduk2
4

Setelh itu masukan brokoli masak sesuai selera tingkat kematangan brokoli nya
5

Setelah itu tahap terakhir masukan seledri nya aduk hingga rata lalu hidangkan.selamat menikmati😍