11/10/2018Assalamualaikum..Hari ini cuaca jakarta bener2 puannaass ya moms. Berdiam diri drumah saja bikin makanan ala2 korea. Yg suka nnton drakor pasti ga asing sma makanan satu ini. Nasi campur korea nasi yg di hidangkan dengan berbagai mcam sayuran seperti wortel,mentimun,taoge,jamur,bayam dll. Serta di padukan dengan telur setengah matang, daging dan saus gochujang. Ohya moms ini sya sesuai kn menurut selera sya pribdi ya taoge dan bayam sya gnti buncis,jagung manis, dan wakame. Gochujang juga pakai yg halal yg gak mengandung alkohol. Happy recipe :)

Nasi campur favorite..penuh nutrisi. Selamat mencoba^^

Pecinta drakor pasti tau sm menu ini 😁kl di indo mungkin sejenis urab sayuran yaa, tp ini pake pasta cabe, atau gochujang,, krn saya ga ads gochujang tp udh ngebet bgt pgn makan bibimbap ini,, jadilah pasta cabai ala saya jd pelengkap nasi campur ini, enaaakkk pgn bebikin lg 😋😋kuyy cobain deh chingu 😘

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet.Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.

Lagi banyak ber eksperimen tentang makanan Korea 😂 korban drama. Yang kemaren udah nyari-nyari gochujang buat bikin chicken BBQ pasti sisa dong ya, yuks buat bibimbap nasi campur.Kalau ini aku bisa makan sampai butir nasi terakhir doyan 😋

Akhrnya kesampaian jg membuat bibimbap/nasi campur korea😆😆.

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya.Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur.Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Sudah lama banget gak makan bibimbab..jadi kepingin buat sendiri..malah lebih enak buat sendiri lho..versi bibimbab yang ini nasinya tidak dipanggang di hotstone/claypot dan juga dagingnya ku tumis jadi tidak mentah seperti versi authenticnya (daging mentah korea: yukhoe). nasinya ku pakai shirataki..bisa memakai nasi putih biasa.

BismillahirrohmanirrohimBibimbap adalah semangkuk nasi putih dengan berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Bisa dibilang nasi campur ya.Bibimbap ini menurutku sih paket lengkap ya, udah ada karbohidrat, protein, lemak dan serat.Minim minyak karena sayur dan lauknya hanya ditumis atau direbus..Rasanya masih masuk di "lidah"ku yang Indonesia banget 😁Yuk Masak !#CookpadcommunityPalembang

Bismillah#TiketGoldenBatikApron

Wah hari terakhir Pasar Cookpad buka ni, cepet2 kesana lah biar bisa ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad tentang makanan asia. Rencananya mau buat Bibimbap atau nasi campurnya Korea. Kali ini bakalan belanja banyak ni di Pasar Cookpad buat bikin si Bibimbap.. HihihiBahan2 yang saya dapat di Pasar Cookpad untuk bikin Bibimbap ini yaitu nasi, daging sapi, wijen, tauge, wortel, jamur shimeji, pasta cabai korea (gochujang), minyak wijen, kecap asin dan telur ayam.Banyak yang harus dipersiapkan memang kalau mau buat topping Bibimbap yang cukup lengkap. Tapi kalau mau pakai beberapa jenisbahan aja juga bisa kok. Suka2 aja lah ya.. Tapi kali ini saya bikin yang bisa dibilang lumayan lengkap lah ya.. Hehehe..Resep seperti biasa saya lihat dari Maangchi dan saya modif sesuai ketersediaan bahan.Mama saya kalau bilang si bibimbap ini tu pecel korea... Hahaha#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Waktu libur Natal tahun lalu sempet main ke Jakarta. Seperti biasa, kalau ke Jakarta isinya kuliner, cari makanan dan resto yang nggak ada di Semarang. Rekomendasi dari teman, ada resto Korea yang katanya enak. Waktu itu aku nyobain bibimbap nya. Nah...karena kebetulan juga lagi demen lihat-lihat resep Korean food dan kebetulan juga di rumah ada gochujang, terpikirlah untuk membuat bibimbap sendiri di rumah. Tapi resep yang aku buat ini sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah ya... Jadi kalau ada beda dengan resep-resep di internet harap maklum 😜