Telur Ceplok Bumbu Bali

Umniyaa
Umniyaa @cook_14446935
Merakurak-Tuban-Jatim

No Caption ! 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur ayam (ceplok)
  2. 2 buahtahu putih (goreng)
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 1 1/2 gelas belimbingsantan
  5. Daun bawang
  6. Bumbu bali :
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 5cabe merah keriting (kukus)
  10. 5cabe rawit hijau (optional)
  11. 3kemiri
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 5 cmjahe
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. Sedikitkunyit
  16. Garam
  17. Penyedap rasa (masako ayam)
  18. 1 sdmgula pasir/gula jawa
  19. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur ayam. Potong dadu tahu dan goreng.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan santan, garam, penyedap rasa, gula, dan kecap.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan tahu dan telur. Tunggu sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, matikan api dan taburkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umniyaa
Umniyaa @cook_14446935
pada
Merakurak-Tuban-Jatim
Cobain aja dulu, enak alhamdulillah, kurang enak coba lagi lain waktu 😅 HappyCooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Umniyaa
Umniyaa @cook_14446935
telurnya punyaku tak ceplok aja mbak, di dadar juga enak. sama aja 🙂

Resep Serupa