Ayam Rica - rica Anti gagal extra Simpel

Name: Ayam Rica - rica Anti gagal extra Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam / ayam utuh; 15 buah cabe keriting; 2 buah tomat; 5 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 10 buah cabe rawit merah /setan; 200 ml minyak goreng; Secukupnya Gula, garam dan Royko ayam

Zastia Zu @cook_14084808

Ayam Rica - rica Anti gagal extra Simpel

Bagikan Cooksnap pertama

4 komentar

Zastia Zu @cook_14084808

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grampaha ayam / ayam utuh
15 buahcabe keriting
2 buahtomat
5 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
10 buahcabe rawit merah /setan
200 mlminyak goreng
SecukupnyaGula, garam dan Royko ayam

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus 15mnt agar lendir2nya keluar, lalu di tiriskan.
2

Panaskan minyak, goreng ayam yang tadi direbus, selera bunda goreng kering atau setengah kering.
3

Bawang merah, cabai dan tomat di ulek kasar (selera), lalu iris bawang bombai.
4

Setalah ayam di goreng, panaskan minyak tumis sampai harus bawang bombay yang kita iris, lalu masukan bumbu yang kita ulej kasar tadi, tmis sampai mewangi, tambahkan 2 sendok sayur air dari rebusan ayam untuk menambah kaldunya.
5

Masukan garam gula dan roko secukupnya, biarkan bumbu meresap dengan api yang kecil.
6

Ayam siap di hidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening.