Tortilla / kulit kebab

AMEY
AMEY @amey_
jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdmgula
  5. 3 sdmminyak sayur
  6. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan jadi satu kecuali air, aduk sampai merata dan teksturnya agak bergerindil.

  2. 2

    Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai adonan kalis (lebih enak ngaduk pake tangan jadi tau udah kalis atu belum)

  3. 3

    Bulatkan adonan dan tutup dengan serbet, diamkan 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, bagi adonan masing2 50gr, dan bulatkan kembali, lalu diamkan dan tutup kembali dengan serbet selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah itu, pipihkan atau gilas dengan penggilasan (kalau saya pakai gelas) sampai tipis, lalu panggang di teflon. *manggangnya jangan kelamaan, dikira2 aja adonan udah agak kaku dan bisa dilipat saat nanti dibuat kebab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AMEY
AMEY @amey_
pada
jakarta
hobby masak dan makan
Lebih banyak

Komentar (13)

cannywealthy
cannywealthy @cook_5918486
1 resep ini jadi brapa lembar tortila yaa mbak.. Makasii

Resep Serupa