Burger Keroppi

Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
Kalsel || Kaltim

Punya adek dua yang masih SMP dan keponakan yang umurnya masih 3 tahun ya gitu dah~ di fb atau di ig ada makanan apa aja di order, ntr kalo makanannya udah dianter ke rumah langsung abut minta uang, siapa yang terdekat dengan mereka yang jadi korban pemerasan😂
Akhirnya nyoba bikin ini, buat makanan mereka biar nda jajan diluar terus dan biar nda bosen dibentuknya agak lucu. Btw, itu yang ngasih isian mereka loh ya. Aku hanya mengarahkan hihi liat aja ada yang isian tomatnya banyak, ada yang mau timunnya banyak, ada yang mau sausnya banyak, sebahagia mereka aja~ 😆
Yuk yang mau nyoba, semoga bermanfaat yaa💙

#happybaking
#burgerkeroppi
#burger
#keroppi

Burger Keroppi

Punya adek dua yang masih SMP dan keponakan yang umurnya masih 3 tahun ya gitu dah~ di fb atau di ig ada makanan apa aja di order, ntr kalo makanannya udah dianter ke rumah langsung abut minta uang, siapa yang terdekat dengan mereka yang jadi korban pemerasan😂
Akhirnya nyoba bikin ini, buat makanan mereka biar nda jajan diluar terus dan biar nda bosen dibentuknya agak lucu. Btw, itu yang ngasih isian mereka loh ya. Aku hanya mengarahkan hihi liat aja ada yang isian tomatnya banyak, ada yang mau timunnya banyak, ada yang mau sausnya banyak, sebahagia mereka aja~ 😆
Yuk yang mau nyoba, semoga bermanfaat yaa💙

#happybaking
#burgerkeroppi
#burger
#keroppi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±150 menit
3 porsi
  1. 200 gtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gtepung terigu protein sedang
  3. 7 gragi instan
  4. 30 ggula halus
  5. 1 butirkuning telur fresh
  6. 130 gsusu UHT hangat
  7. 20 gbutter, lelehkan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Oles:
  10. Susu UHT
  11. Butter/margarin leleh

Cara Membuat

±150 menit
  1. 1

    Mixer semua bahan kecuali butter dan garam hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan butter leleh dan garam, mixer kembali hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan selama 60 menit.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bagi adonan sesuai keinginan.

  5. 5

    Bulatkan untuk adonan badan dan buat pula bulatan kecil untuk bagian mata. Letakan diatas bagian badan, lalu susun diatas loyang yang sudah diolesi margarin atau dilapisi kertas roti. Diamkan kembali selama 40 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu fermentasi kedua, panaskan oven terlebih dahulu ±15 menit.

  7. 7

    Sebelum dimasukan kedalam oven, olesi roti dengan susu UHT atasnya.

  8. 8

    Panggang dengan api bawah ±20 menit lalu nyalakan juga api atas ±10 menit atau tergantung oven masing-masing ya.

  9. 9

    Setelah roti matang, angkat lalu olesi kembali dengan butter leleh dan susu UHT.

  10. 10

    Cara Penyajian: untuk hiasan mata dan hidung bisa menggunakan coklat leleh atau nori.

  11. 11

    Cara Penyajian: ambil roti, belah dengan sisi belakang jangan sampai terputus. Isi sesuai selera yaa~

  12. 12

    Selamat mencoba! Semoga bermanfaat ya💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
pada
Kalsel || Kaltim
Hanya perempuan kecil berkacamata yang terus ingin belajar membuat suatu hidangan dengan penuh cinta❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa