Burger

Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
Jember- Jawa Timur

Assalamualaikum wr wb.....
.
Makanan yg paling disukai Pak Su dan anak2 klo pas kluar rumah, apalagi klo bukan yg namanya burger, hotdog, dan kentang goreng. Krn skrng sdh bisa bikin sendiri, jadi isiannya bisa suka2 selera mereka.
.
Resep Roti: bunda Nofiatul Hikmah
"Isian" kreasi sendiri
.
#CookpadCommunity_Jember
#Belajar_Cooking_Baking
#ResepDapurCahaya
#ResepLilisNur_Jember
#Burger
#ResepRoti

Burger

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr wb.....
.
Makanan yg paling disukai Pak Su dan anak2 klo pas kluar rumah, apalagi klo bukan yg namanya burger, hotdog, dan kentang goreng. Krn skrng sdh bisa bikin sendiri, jadi isiannya bisa suka2 selera mereka.
.
Resep Roti: bunda Nofiatul Hikmah
"Isian" kreasi sendiri
.
#CookpadCommunity_Jember
#Belajar_Cooking_Baking
#ResepDapurCahaya
#ResepLilisNur_Jember
#Burger
#ResepRoti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan Roti:
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 50 grtepung terigu serbaguna
  4. 160 gr (1 butir)telur + susu segar dingin + air dingin)
  5. 4 grragi instan
  6. 25 grgula pasir (saya pakai gula halus)
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 3 grgaram
  9. 40 grmargarin
  10. Bahan Patty:
  11. Daging asap instan
  12. Daun selada
  13. Tomat
  14. Mentimun
  15. Keju lembaran
  16. Bawang bombay
  17. Margarin untuk menumis
  18. Bahan Olesan:
  19. 2 sdmmayonise
  20. 1 sdmsaus tomat
  21. 1 sdmsaus sambal (jika tidak suka pedas bisa di skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bahan Roti:
    Campur semua bahan roti, kecuali garam dan margarin. Uleni/ mixer sampai kalis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin, uleni/ mixer sampai kalis elastis/ Window Pane.

  3. 3

    Bulatkan adonan, diamkan selama 1jam atau sampai mengembang.

  4. 4

    Kempiskan adonan, timbang @40gr ato sesuai selera. Bentuk bulat. Tata diloyang yg sudah dioles margarin. Diamkan lagi sampai mengembang 2kali lipat.

  5. 5

    Panaskan oven.
    Sebelum dioven, oles dengan susu segar dan ditaburi wijen. Lalu panggang dengan suhu 170°C, selama 10 menit, api atas-bawah, rak bawah. Lanjut 10 menit, api atas-bawah, rak tengah. Bisa disesuaikan dengan oven masing2.

  6. 6

    Setelah matang selagi panas bisa dioles dengan margarin. Sisihkan.

  7. 7

    Bahan Patty:
    Daging di panggang sebentar diatas teflon yg diberi margarin.
    Bawang bombay dipotong, lalu tumis sebentar dengan margarin. Sisihkan.

  8. 8

    Bahan Olesan:
    Campur semua bahan menjadi satu.

  9. 9

    Membuat Burger:
    Roti dipotong menjadi 2. Letakkan roti bagian bawah beri bahan olesan, beri daun selada, keju lembaran, daging asap, bawang bombay, mentimun, dan tomat. Terakhir roti bagian atas beri bahan olesan.
    Untuk susunannya bisa sesuai selera.
    Bisa juga dibuat hotdog.

  10. 10

    Selamat Mencoba.....! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
pada
Jember- Jawa Timur
IG: lilisnur_22Ibu dari 3 orang putri yg semuanya suka nyemil hehehe.....😁Jika resep yg saya bagikan tidak ditulis sumbernya, brarti itu asli resep saya 😊Semoga resep2 yg saya tulis bermanfaat dan menginspirasi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa