Sayur Acar Kuning

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Sayur acar kuning biasanya di sajikan bersama nasi rames saat ada selamatan di kampung, rasanya segar.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 100 grwortel, potong tipis panjang
  2. 200 grmentimun, potong tipis panjang
  3. 10 bijicabe rawit
  4. 1/2 sdmcuka masak
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 100 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbwg putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hg harum, tambahkan air, cuka dan gula pasir, aduk rata

  2. 2

    Masukan wortel dan cabe rawit biarkan mendidih lalu masukan mentimun masak sebentar hg agak layu, angkat.

  3. 3

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Diah Utami
Diah Utami @diahdiah
Setahu saya, cuka dimasukkan terakhir, ketika api justru sudah dimatikan. Belum cari tahu lagi, apa alasannya (belum googling lagi ;) ), tapi saya sih mencampurkan cuka di tahap terakhir.

Resep Serupa