Dimsum kuah

mama vito daffa
mama vito daffa @cook_15658921
Pamekasan

Iseng iseng aja dirumah pengen buat camilan,dan alhamdulillah dr hasil coba2,tp rasa 😀😊

Dimsum kuah

16 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng aja dirumah pengen buat camilan,dan alhamdulillah dr hasil coba2,tp rasa 😀😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Isian pangsit
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 buahwortel cincang kasar
  4. 1/2bawang bombay cincang kasar
  5. 1/8 kgtepung kanji
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnya penyedap
  9. Kulit pangsit (saya beli kulit pangsit basah tokoan)
  10. Bahan kuah
  11. 700 mlair
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 tangkaibawang pre
  14. Sedikitlada bubuk
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. Sedikitkecap asin
  19. Tambahan toping
  20. Bakso
  21. Bawang goreng
  22. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam hingga halus

  2. 2

    Campurkan ayam yg sdh diblender dng wortel cincang dan bombay cincang. Lalu beri telur,kanji,gula,garam dan penyedap, aduk rata menggunakan tangan.

  3. 3

    Setelah tercampur,tes rasa.lalu masukkan isian tadi ke dalam kulit pangsit.

  4. 4

    Olesi bagian luat kulit pangsit agar tidak lengket.lalu kukus kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Utk kuah,haluskan bawang putih.lalu masukkan bawang putih kedalam rebusan air,bersama bawang pre dan lada bubuk.tambahkan penyedap rasa,garam, minyak wijen,dan kecap asin.test rasa.

  6. 6

    Masukkan pangsit dalam mangkok.lalu tuang kuah nya.bisa ditambah topping bakso,bawang goreng,dan irisan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama vito daffa
mama vito daffa @cook_15658921
pada
Pamekasan
ibu rumah tangga biasa asli jogja tp ikut suami di madura..hobi masak sih dan alhamdulillah buka warung olshop..heheheh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa