Ayam Goreng Saos Mentega

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam, potong-potong
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 butirtelur, kocok lepas
  9. Bahan saos
  10. 1/2 buahbombay (tergantung ukuran)
  11. 2 siungbawang putih, cincang
  12. 3 sdmmentega
  13. 3 sdmsaos sambal
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan, bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam, diamkan 1/2 jam agar meresap

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung maizena

  3. 3

    Masukkan ayam dalam kocokan telur kemudian guling-gulingkan kedalam tepung

  4. 4

    Goreng ayam sampai keemasan

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan satu sdm mentega sampai harum

  6. 6

    Masukkan saos sambal, kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam dan sisa mentega, tes rasa

  7. 7

    Masukkan ayam kedalam saos, aduk rata, matikan api

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ariani
Dian Ariani @alwaysariani
pada
Gresik, Jawa Timur
Memasak adalah hobi, walaupun tidak ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa