Ice cream vanilla super creamy🍨

Ainun Nabila
Ainun Nabila @cook_16330143
kalimantan timur ( sangatta)

ditinggal ibu dirumah dan disuruh jagain adek. jadi kepikiran buat bikinin adek ice cream. karna adek suka banget dengan ice cream, dan alhamdulillah adek suka banget sama hasilnya😊😊

#5resepterbaruku

Ice cream vanilla super creamy🍨

59 orang berencana membuat resep ini

ditinggal ibu dirumah dan disuruh jagain adek. jadi kepikiran buat bikinin adek ice cream. karna adek suka banget dengan ice cream, dan alhamdulillah adek suka banget sama hasilnya😊😊

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersusu cair full cream (yang putih)
  2. 4 butirtelur (ambil kuningnya saja)
  3. 25 gramtepung maizena
  4. 1 sendok makansp
  5. 2 sachetsusu kental manis (vanilla)
  6. 175 gramgula pasir
  7. 2 sendok makansusu bubuk vanilla
  8. 3 bungkusoreo (hanya untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Kemudian masukkan susu cair, dan gula pasir kedalam panci masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih

  3. 3

    Sembari menunggu susu dan gula yang dimasak tadi mendidih, larutkan tepung maizena dengan 5 sendok makan susu yang sedang dimasak tadi hingga larut, dan larutkan susu bubuk dengan 3 sendok makan susu hingga larut juga

  4. 4

    Masukkan larutan maizena dan larutan susu bubuk kedalam susu yang telah mendidih tadi kemudian aduk terus hingga mengental, dan mendidih

  5. 5

    Setelah itu matikan kompor, diamkan adonan ice cream tadi kurang lebih 1 menit lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok dan aduk dengan cepat hingga merata

  6. 6

    Setelah kuning telur sudah tercampur merata, diamkan kurang lebih 10 menit lalu pindahkan kewadah lain dan masukkan di freezer hingga membeku kurang lebih 8 jam

  7. 7

    Setelah ice cream membeku, keluarkan dari freezer tunggu kurang lebih 5 menit, kemudian hancurkan adonan ice cream

  8. 8

    Tim sp, kemudian campurkan kedalam adonan ice cream yang sudah di hancurkan tadi lalu mixer hingga adonan ice cream mengembang. pada langkah ini, kita dapat memasukkan topping sesuai selera. misalnya: keju, oreo, waffle atau yang lain"

  9. 9

    Masukkan kembali adonan ice cream kedalam freezer hingga benar" membeku

  10. 10

    Ice cream pun siap untuk dinikmati.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Nabila
Ainun Nabila @cook_16330143
pada
kalimantan timur ( sangatta)

Komentar

Resep Serupa