Ceker Asam Pedas Manis

Annisa Novelita
Annisa Novelita @sheolivelita

Ceker asam pedas manis a la anak kost yang irit bumbu. :D

Ceker Asam Pedas Manis

Ceker asam pedas manis a la anak kost yang irit bumbu. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam, ungkeb
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/3 bagianbawang bombay, iris
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 3 lembardaun jeruk (opsional)
  8. 1/2 batangwortel, iris korek api
  9. 1 sdtgaram
  10. 2/3 sdtgula
  11. 1/4 sdtmicin
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 1/2 cupair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabai, bawang merah dan bawang putih hingga halus, tambahkan tomat lalu ulek lagi sampai tomat hancur dan rata

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai setengah layu, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula dan micin. Tunggu hingga setengah mendidih lalu masukkan wortel. Tunggu hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk hingga bumbu merata melumuri cekernya. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Novelita
Annisa Novelita @sheolivelita
pada
resep dapur sederhana istri muda (istri yang masih muda) 😉
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa