Dirumah saja berminggu mingguCoba masak dari yang simple , resep keluarga sampai coba coba resep baru yang lagi viralAkhirnya hari ini saya coba rebake lagi resep andalan keluarga dari zaman dulu saya kecil setiap lebaran pasti ada kue kering yang nama nya Kaastengels ini ... aku coba disaat saat Stay at Home menjelang bulan suci Ramadhan sambil diiringi doa Semoga Pandemik corona ini segera berakhir ... Aamin Ya Allah ...salam sehat salam sayang selalu buat keluarga dan sahabat sahabat pejuang dapur 🙏

Resep paling cocok dilidah Kel kami. Paling ngeju..Buru² disimpen disini biar ga lupa 😀Source : melz kitchen

Masih edisi kuker Ramadhan kemarin 😄 Kaastengels ini pun salah satu bakulanku 😀 Result-nya kuker ini ngeju bgt, wangi, plus krenyes2. Pecyaaahhh pokoknya! hahaha 😋Resep aslinya milik Bu Fatmah NCC tapi ini sdh disesuaikan dengan seleraku 😊 Buatnya cukup aduk2 aja. No mixer, no ribet 😄.Langsung aja yuk, check this out! 😀

Hayoo sudah bikin kukis buat kesayangan belum?Duluu waktu kecil di rumah terbagi 2 tim..satu tim nastar dan satu tim kaastengels..jadi 2 kukis itu akan hadir di ramadhan dan idul fitri. Tapi dengan berjalannya waktu..ketika sudah beranak pinak dan mulai belajar berjualan kukis..maka selera tim (anak2) berubah..lebih bervariasi mengikuti jualan mamanya🤣..tahun lalu ada tim tiger nail dan tim palm cheese.Sementara kaastengels tetap harus ada sebagai kukis ngeju gurih di antara meriahnya kukis2 manis.Kaastengels versi ini sudah lumayan ngeju dan susu banget..walaupun pemakaian wysman nya tidak begitu banyak. Yuuk dicoba.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Duluu kalaa waktu masih kuliah punya resep kaastengels enak. Renyah, empuk tapi ga rapuh. Sedih banget ketika keilangan resep itu.Jadi sekarang bebikin pake resep hasil nyomot dari yt.#CookpadCommunity_Bandung

Biasanya kalo lebaran paling malas buat kastengels dan kuker2 lain yg musti di cetak kecil2.Tp karena tahun ini bosan sama yg manis2, jadi kita buat kastengels. Untung ada adek mamak yg bersedia bantu cetak mencetak 😁Belum ketemu si rasa kaastengels yg sesuai harapan.Tp pas coba resep ini, walah ini dia yg mamak cari. Rasanya ga terlalu asin, renyah dan gak mblenger keju banget.Lumayan irit telur, karena telurnya cuma buat olesan 😊Ini mamak masukin toples pake dikasih sticker bukan maksud jualan, tp emang dulu pernah jualan, sayang aja kalo ga dipake, itung2 pemanis toples 😆#PejuangGoldenApron3

Kue kering ini tak pernah absen saat Natal. Cuma aku suka tak sabaran saat mencetak. Biasanya kalau aku buat kue kering padahari Sabtu, Minggu atau saat liburan menjelang Natal. Maksudnya agar satu keluarga bisa bantu cetak. Aku yg buat adonan. Suami dan anak-anak bantu mencetak. Karena dikerjakan bersama-sama sambil bersendah gurau, tak terasa sudah selesai semua adonan tertatah rapi di loyang.Tak lupa sambil mencetak aku cerita juga kalau kue ini merupakan kue resep asli dari Belanda yang diperkenalkan oleh para nyonya Belanda saat Belanda menguasai Indonesia.Kastengel sejak zaman dulu dihidangkan sebagai sajian istimewa. Bahan dasarnya keju membuat kue kering ini hanya dapat dinikmati oleh kalangan terbatas.Kastengel bernama asli kaasstengels yang artinya kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.Ya begitulah kalau punya mamah guru sejarah, buat kue aja diceritain asal usulnya, kata anakku. 😀😘#MasakSekeluarga

#MomenManis #SiapRamadan original source Riecke Indriyani

Lebaran tinggal menghitung hari, bau2 kue kering udah mulai tercium dimana-mana nih😄. Q mau bikin kastengels dulu deh. Oiya ini saya pake resepnya ibu wawawiati. Resepnya tanpa telur. Walaupun tanpa telur tp hasilnya g kalah sm yg pake telur.

Ramadhan tahun ini cookpad mengadakan kelas kue kering dengan Nara sumber mbak @Phie999 . Alhamdulillah nambah ilmu tentang cookies dan hasil cookiesnya juga benar2 mantap. Pasukan saya yang cheese mania doyan banget sama jajanan khas lebaran ini. Semoga untuk tahun depan juga terus ada kelas2 cookies ataupun kelas2 lain yang bisa menambah ilmu member cookpad se-Indonesia. Sukses terus y cookpad 💪Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/5114449#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KelasRamadhan2022

Sebenarnya aku kurang suka bikin kue kayak gini. Abis nya ribet pake bangeeett, gak sama kyk masak. Lebih gampang dan cepet huhuhu. Tapi karena sekali dlm setahun, gpp deh tak jabanin 😂Resep nya masih setia pake resep yg tahun kemaren. Lebih cocok dan pas aja takaran nya. Kalo segi penampilan oke tahun ini, tapi kalo rasa masih samaaa👌

Bismillahirrahmaanirrahiim, salah satu kue kering yg selalu ada pada saat lebaran salah satunya kastengel. Kebetulan lagi gak punya keju edam, lagi banyak keju cheddar berbagai jenis/merk di rmh hampir ada 1/2 kilo, jadinya aku pake resep dari keju Kraft, hanya aku tambahkan 2 butir kuning telur supaya mempur.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2