Iwak telang masak asam

Namanya iwak karing asam manis... Salah satu makanan khas urang Banjar. Saya pun dapat resep dari mertua dan sudah berrrkali2 bikin tapi ini sudah lama ga bikin. Alhamdulillah bisa dibikin oleh orang jawa seperti saya hihi masyaAllah...Saya masak pas siang2 bikin perut krucuk2 moms.... Coba2 ikut #TiketMasukGoldenApron3

Kalau ada menu ini suka lupa diet jadi nambah2 nasi terus,soalnya enak.bila suka sama menu ini banjar banar tu pang.anak2 ke 3 nya dari yang kecil sampai besar suka sama masakan ini.berarti lidah mereka banjar ya.ga bosan sih sama menu ini tapi kalau tiap hari siap2 aja cek tekanan darah. menurutku semua masakan berbahan iwak karing itu enak apalagi dipadankan dengan sambal yang mantap.aku bangga jadi orang banjarmasin kalsel karena kaya akan masakannya yang beragam.#iwakkaring#wanilahmeolah#SiapRamadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunityid_kalsel

Mama itu jarang banget ngerayain ulang tahun seperti orang lain, jadi gak ada kue ultah, gak ada tiup lilin dll. Semua sama saja seperti hari-hari biasa ngumpul untuk makan bersama, tapi yang pasti ada doanya dong untuk keberkahan umur beliau, dari sekian banyak yang disajikan salah satu menunya pasti ada telang masak asam. Telang masak asam ini menjadi bagian dari daftar masakan favorit keluarga karena kami seleranya masakan banjar semua 😂 jadi dihari yang spesialpun tak ketinggalan kehadirannya😁Minggu ke-13#CookpadCommunityMartapura#CookpadCommunity_martapura#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Martapura

Makanan khas Banjar yang sering aku masak saat aku ada dijawa. Suamiku juga suka. Perpaduan rasa asin ikan, asam, dan sedikit pedas bikin lahap makan. Cara bikin nya mudah, yang cape motong bawangnya aja sih hehehe

assalamua'alikum mamak2 keceh,senenk banget tema minggu ini #Pekan_Banjar alhamdulillah daerah kita diangkat d'cookpadmamak masag salah satu makanan yg khas banget Terfavorit dan terjuara sekalimantan selatan "IWAK TELANG MASAK ASAM" makanan ini lebih enak disajikan dengan nasi panas2 pasti dah gancang (lahap) makan'x yummy yummy nyam nyam habis dh satu rangsang nasi 😂 itu keluarga mamak ya 😄 yuk kawan2 #cookpadcommunity_Banjarmasin qt #bepatuhan ulun dyah dr Gambut ikutan cookpad karna hobi makan tapi ga hobby masak 😂 tp karna sudah berkeluarga ya syudahlah akhirx teap hari buka cookpad buat masakin keluarga 😅 alhamdulillah berani juga nulis resep ala kadar'x semoga bermanfaat

Di Kalimantan Selatan terdapat berbagai macam ikan asin, salah satunya yang paling banyak dicari adalah ikan asin tenggiri atau dalam bahasa Banjar disebutnya iwak karing telang. Salah satu olahan yang menjadi primadona adalah iwak karing telang masak asam yang wangi dan rasanya dijamin menggugah selera. Tapi ingat, jangan lupa cek tekanan darah kalo abis makan ini yaa 😁😁😁 #5resepterbaruku #telangmasakasam #kulinerkalsel

Ini pertama kali nya coba untuk masukkan resep masakan di cookpad,, sebenarnya udah 1tahun punya akun, tp ga pernah masukkin resep, cuma recook masakan mereka2 yg pintar masak...Trs dpt kabar akan ad cookpad community di kalsel,, iiihh semangat bgt rasa nya pngen jd salah satu anggota cookpad community di kalsel,, asyikkan ya sewaktu2 bs ngumpul, berbagi resep dan bkin acara masak2,, nambah ilmu, nambah teman,, senangnyaa..!! #bepatuhanIni resep pertama ku di cookpad,, dan masakan ini salah satu makanan fav orang banjar.. Makan sama nasi anget2,, yakin deh pasti ga mau berhenti makan.. Mau nambah lagi, lg dan lagi... Rasa nya itu nano nano,, asam manis asin jdi satu..#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_kalsel

Semarak Hari Kartini tahun ini tidak hanya pakai kebaya bersama anak gadisku di sekolahnya tapi juga menyajikan hidangan khas Nusantara bersama Cookpaders 🥰Menu satu ini menjadi pilihan untuk merayakan semangat Hari Kartini. Iwak Karing Masak Asam merupakan olahan ikan asin khas Banjar, Kalimantan Selatan yang banyak digemari 🤤 Rasa asam, sedikit pedas, manis, gurih & segar jadi satu.. Dinikmati dengan nasi hangat saja sudah oke, dijamin bakalan nguras nasi kalian 🤭Oh iyaa, menurutku iwak karing masak asam ini semakin didiamkan lama semakin enak 😁 #BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Salah satu masakan banjar yang bikin makan pengin nambah terus nasinya, lagi dan lagii.Dan di saat jauh dari kampung halaman pun, masih bisa terobati kangennya dengan masak ini, karena bahannya yang mudah didapat.Ada beberapa resep yang memakai air asam jawa untuk masakan ini, tapi resep yang biasa dipakai dirumah kami ridak pakai bahan itu.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#TeamTrees

Salah satu masakan khas Kalimantan yg sering dimasak di rumah... 🥰..- Minggu#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung

Dibanjarmasin ujan mulu jadi males ngapain -ngapain ..Kepikiran deh pengen makan ikan asin kata orang banjar Iwak karing telang masak asam 😋😋😋Endessss kalo makan ikan asin ini lupa diri deh sama timbangan, lupakan diet sejenak hhaahaha 😂😂Bisa bisa ngabisin nasi sepanci kalo gini mah, yukkk mom nyobain endesss loh

Senang sekali pekan inspirasi minggu ini temanya masakan Banjar. kali ini saya masak iwak karing telang yg dalam bahasa Indonesia berarti ikan asin Telang. Sebagian besar orang Banjar di lingkungan saya sangat menyukai kuliner ini dan menurut mereka lebih nikmat daripada makan daging ayam, mungkin karena daging ikannya lembut dan tebal. Olahan ini sangat nikmat jika ditemani nasi hangat😍.Hay sanak Banjarmasin, #bepatuhan nah Ngaran Ulun Eni tinggal di Pelaihari, bila handak ke Pelaihari singgahan ke rumah lah 😁.Awal mula nulis resep di cookpad karena waktu itu sedang libur panjang dan kepingin melakukan sesuatu yg baru, akhirnya coba nulis di cookpad dan ternyata sangat menyenangkan sekali sharing resep dan banyak inspirasi menu masakan. Terimakasih cookpad😍#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_Pelaihari