Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 1 ekorikan asar sedang
  2. 8lombok besar keriting
  3. 8lombok kecil
  4. 5Bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1tomat sedang
  7. Garam,royco ayam, gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suwir2 ikan asar. Goreng hingga 1/2 kering, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Lalu tumis bumbu halus hingga matang, bumbui dgn garam,royco, dan gula.

  3. 3

    Masukan ikan asar yg sdh di goreng ke dlm bumbu, aduk2 sampai rata, tes rasa. Siap di hidangkam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melissa
melissa @melissacooking
pada
Sorong, Papua Barat

Komentar

Ami Kaufmann
Ami Kaufmann @amikaufmann
Mbak jadi inget waktu di papua makan ikan azar , enak banget tapi slrng tdk bisa bikin, jadi meleleh lihatnya

Resep Serupa