Pastafrola fácil individual

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Me gusta mucho hacer pastafrola individual... Queda mejor presentada y se mide la porción 😀 para no comer de más !!

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Ingredientes

  1. 150 grharina leudante
  2. 100 grMaizena
  3. 1huevo
  4. 100 grazúcar
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 50 grmanteca
  7. 50 ccleche
  8. 250 grdulce de batata

Paso a paso

  1. 1

    Primero coloco todos los ingredientes secos en un bol y agregó la manteca pomada, desgrano con las manos hasta lograr un arenado. a Esta preparación le agregó la leche mezclada con el huevo y la vainilla y uno sin amasar.Verificar si es necesario colocar un poquito más de leche según el tamaño del huevo.

  2. 2

    Es opcional pero pueden agregarle ralladura de limón o naranja. Una vez que está hecha la masa colocar en una bolsa en la heladera durante una hora para que tome consistencia la masa.

  3. 3

    Luego aceito las tartaletas individuales y me humedezco las manos para tomar una porción de masa y dispersarla en forma pareja sobre la tartaleta.

  4. 4

    Colocar a horno medio durante 10 minutos, luego colocarle el dulce de batata previamente disuelto al microondas con unas cucharadas de agua.

  5. 5

    Poner a horno medio por 10 minutos más y controlar que esté dorada la masa. Retirar y espolvorear con coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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