Ayam Krispi ala Resto
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Lalu rendam dalam bumbu rendaman selama kurleb 1 jam (supaya bumbu meresap)
- 2
Siapkan bahan pelapis. Campurkan semua bahan pelapis kering. Tes rasa ya
- 3
Siapkan pula bahan pelapis basah tambahkan empat sendok pelapis kering
- 4
Siapkan dan panaskan minyak dalam wajan atau teflon untuk menggoreng. Usahakan deep frying ya. Minyaknya yg banyak. Saya gorengnya di panci supaya semua terendam minyak merata. Set api nya api kecil ya. Karna kalau kebesaran ayamnya bisa ndak mateng. Beberapa orang ada yg dimasak dulu ayamnya. Tapi saya nggak, rasanya akan beda nanti kalau direbus dulu. Jadi tetep kuncinya masak ayam krispi nya dengan api kecil.
- 5
Masukkan ayam ke pelapis kering, lalu pelapis basah, lalu pelapis kering lagi. Lalu goreng hingga keemasan.
- 6
Ayam krispi siap dinikmati ❤
- 7
Resep Serupa
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Ibu suka ayam krispi, salah satu jenis olahan daging ayam kekinian. Seandainya zaman dulu ibu sudah mengenal resep ini sejak dulu kala. Saya yakin beliau akan suka membuatkannya untuk saya.Source: (lupa)#dagingkesukaanibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Sering bgt ditanyain resep ayam krispi. kalo aku bikinnya gimana mood aja 😅 kdg pake tapioka, kdg maizena, skr lagi pengen pake tepung beras. tebel tipisnya juga sesuai selera. bahan rendaman juga suka2 ya, gapake buttermilk pun rapopo, kalo aku biasanya jeruk nipis sm saos tiram jg udah cukup. kalo takut ayamnya msh berdarah stlh digoreng, pake ayam yg udah diungkep jg enak kok
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Ayam krispi ala chef devina dgn perubahan disana-sini sesuai selera dan kesediaan bahan. Kalau ada bahan yg susah dan dirasa tdk terlalu mempengaruhi rasa bisa diskip saja. Saya pakai susu cair bukan santan krn bagi saya santan menyisakan rasa/aroma kurang cocok setelah digoreng. Ada sisa aroma di minyak juga jd kurang bisa dipakai setelahnya.
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Doyan banget sama ayam kentaki, cuma kalo keseringan makan ayam kentaki yang beli di restoran gak sehat juga kan. Nyari-nyari resep akhirnya nemu yang gampang dan praktis punya Ci Xanderskitchen. Asli enak, hahahha. Enakan bikin sendiri daripada yang di restoran wkwkwk. Aku pakenya fillet dada, biar gak repot ehehe.. Terus aku pakein air dikit haha.
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Setor cooksnap untuk pemenang arisan Genk PeDa Mbak Chendera. Terimakasih resepnya Mbak 😍😍.Source: @chendera93#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Karena buat ayam krispi itu dibutuhkan waktu untuk marinasi agak lama, ini bisa dijadikan menu Meal Prep praktis saat Ramadan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Solo
-
-
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Anak-anak request menu. Katanya pengen ayam krispi. Jadilah pagi ini menyiapkan bahannya. Kemudian digoreng pas makan siang. Bumbu-bumbunya pun cari yang praktis aja alias bumbu bubuk 😆
-
-
Ayam Krispi Ayam Krispi
Kesukaan anak2 menu andalan buat bekal.#BamasakBesamaan_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar