Tepung Krispi yg renyah dipadu dengan Ayam yg gurih dan enak ala KFC aku adaptasi dari Resepnya Chef Rudy Choirudin

Tepungnya keriting 😂😂😂

Salah satu menu favorit yang banyak dijumpai di pinggiran jalan. Sayangnya terkadang tenggorokan tidak bersahabat saat menikmati makanan satu ini. Jadilah bikin di rumah sendiri😁

Karena saya dan suami seneng banget sama ayam krispi di K*C, iseng-iseng cari resep searching sana-sini

Ibu suka ayam krispi, salah satu jenis olahan daging ayam kekinian. Seandainya zaman dulu ibu sudah mengenal resep ini sejak dulu kala. Saya yakin beliau akan suka membuatkannya untuk saya.Source: (lupa)#dagingkesukaanibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: Elliyana Rahmawati

Nuruti kakak bikin ayam goreng kriuk..

Salah satu lauk favoritnya anak-anak yaitu ayam krispi. Emak sukanya ngirit jadinya suka bikin sendiri ketimbang beli.hehe..#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Sebelumnya, saya juga sudah mencoba membuat ayam krispi dengan tepung ayam krispi instan (berbagai merk) dan teknik memasak yang berbeda-beda. Misalnya, menggunakan campuran telur, ada juga teknik merendam ayam dengan air es beberapa kali dll. Tetapi, krispinya tidak keriting (tidak tebal) serta tidak bertahan lama, jadi ayamnya tidak kriuk-kriuk lagi. Tentu saja kurang nikmat saat dimakan. Akhirnya, beberapa hari yang lalu saya mencoba membuat resep sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Luar biasa! Hasilnya sesuai dengan harapan. Ayam krispi kali ini mantap!. Ayamnya gurih, tepung krispinya keriting, tebal, dan kriuk maksimal. Selain itu, krispinya sangat tahan lama. Masak jam 2 siang, sampai jam 9 malam masih tetap kriuk-kriuk. Mau coba juga? Berikut resepnya.

#ayamkentucky #ayam #chicken #goreng #homecook

Kemaren malam aku buat ayam krispi untuk perayaan malam imlek. Digoreng saat sebelum dimakan agar kriuk tepungnya masih renyah. Resepnya aku cuma pakai terigu dan tapioka, karena yang dirumah cuma ada terigu saja.Source @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis