Ikan Mas Crispy

Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
Cikampek, Kab. Karawang

Ceritanya mau ngegoreng ikan nih ya buat buka puasa di rumah. eh tapi dipikir-pikir kalo digoreng doang rasanya ya seperti biasa. Dicoba aja deh tuh ikan mas digoreng skripsi, eeeeeh~ krispi. Hahaha duh jadi ngelawak deh (inget skripsiku yang belom angges 😯). Berhubung terigunya lagi kosong di warung sebelah. Saya pakenya oat. Aneh kan. Ah ya syudahlah yang penting tetep krispi. Let's cooking yuk~~ InsyaAllah gampang kok bahannya 😀

Ikan Mas Crispy

100+ orang telah melihat resep ini

Ceritanya mau ngegoreng ikan nih ya buat buka puasa di rumah. eh tapi dipikir-pikir kalo digoreng doang rasanya ya seperti biasa. Dicoba aja deh tuh ikan mas digoreng skripsi, eeeeeh~ krispi. Hahaha duh jadi ngelawak deh (inget skripsiku yang belom angges 😯). Berhubung terigunya lagi kosong di warung sebelah. Saya pakenya oat. Aneh kan. Ah ya syudahlah yang penting tetep krispi. Let's cooking yuk~~ InsyaAllah gampang kok bahannya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 porsi
  1. 1 mangkukoat
  2. 1 butirtelur
  3. 2 ekorikan mas besar
  4. masako
  5. ladaku

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Pisahkan dengan kepalanya. Dan potong 3 bagian.

  2. 2

    Sesudah ikan dipotong, buat ikan memanjang. Duh, gak ada fotonya nih. Masaknya juga cepet² gara² mau ngebuburit katanya. Dipotongnya sesuai selera aja ya~

  3. 3

    Tambahkan ikan dengan 1 bungkus ladaku dan setengah sendok teh masako. Diaduk sampai rata.

  4. 4

    Siapkan mangkuk untuk mengocok telur. Tambahkan sedikit saja masako. Sikittt saja supaya tidak terlalu asin. Karena saya gak suka terlalu asin. Hehehh. Kalo mau asin tambahkan saja lagi masakonya. Oke!

  5. 5

    Masukkan ikan kedalam telur lalu oat, telur lagi dan oat lagi. 2x ya~ supaya oat menempel soalnya oat agak susah nempelnya mesti sabar² ngadepin si oat itu.

  6. 6

    Setelah semua ikan selesai diselimuti. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dalam api sedang. Tunggu ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dipiring untuk berbuka bersama keluarga~ yeeee selamat berbuka. Eh, belom adzan ya. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
pada
Cikampek, Kab. Karawang
seorang traveller makanan dan pembuat dapur kacau hehe #sipecinta jagung:')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa