Ikan mas crispy
Ini adalah menu luch keluarga saya hari ini, Ikan mas goreng , urap sayuran & sambal, ikannya hasil pancingan kami kemarin, lumayan dapet 9 ekor ikan mas besar2, tp sayang yg 4 ekor lepas waktu kerambanya hanyut, tp msh bersyukur ada 5 ekor yg bs dibawa pulang, dan dari semua ikan yg didapat adalah hasil pancingan mbarep saya Brian. Sebenarnya semua ikut mancing, tp papanya, saya & adiknya cuma gigit jari mancing berjam2 gak ada ikan yg mau nyamber, pdhl pancingnya sama, umpan sama, bahkan kolamnya pun sama, emang gak bakat mancing kali ya😅
Berhubung ikannya msh hidup & segar, digoreng dg bumbu minimalis aja sdh enak bgt, cuss resep👇
Ikan mas crispy
Ini adalah menu luch keluarga saya hari ini, Ikan mas goreng , urap sayuran & sambal, ikannya hasil pancingan kami kemarin, lumayan dapet 9 ekor ikan mas besar2, tp sayang yg 4 ekor lepas waktu kerambanya hanyut, tp msh bersyukur ada 5 ekor yg bs dibawa pulang, dan dari semua ikan yg didapat adalah hasil pancingan mbarep saya Brian. Sebenarnya semua ikut mancing, tp papanya, saya & adiknya cuma gigit jari mancing berjam2 gak ada ikan yg mau nyamber, pdhl pancingnya sama, umpan sama, bahkan kolamnya pun sama, emang gak bakat mancing kali ya😅
Berhubung ikannya msh hidup & segar, digoreng dg bumbu minimalis aja sdh enak bgt, cuss resep👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisiknya, belah tidak putus kemudian bersihkan kotoran dari perutnya, cuci bersih, lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, tiriskan.
- 2
Baluri ikan dg bumbu halus sampai rata, diamkan 15 menit.
- 3
Goreng ikan dalam minyak banyak & panas dg api sedang sampai kering & matang kedua sisinya, angkat, tiriskan, selagi panas olesi margarin (ini untuk menghasilkan rasa lebih gurih pd ikan), sajikan segera ikan dg pelengkap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar