Minyak Ayam Bawang

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Bikin ini karena mau buat maem Cwie mie..
Resep nya gabungan dr berbagai sumber dan ini nii paling cucok buat mie ayam, cwie mie, nasi goreng ataupun mie goreng. Sengaja bikin dan sengaja beli kulit dr tuksay, abisnya kalo nunggu kumpulin sendiri kulit ayamnya.. Kelamaan tar ga bikin-bikin😀.
Note :
1. Gunakan kulit ayam segar dan minyak berkualitas agar hasilnya bening.
2. Memasak bawang putihnya hanya sampai kecoklatan, karena saat didinginkan bawang akan coklat karena sisa panas dr minyak nya, kalo terlalu gelap nanti minyak nya jadi pahit.
3. Gunakan selalu sendok bersih saat mengambil, agar awet dan tahan lama..

Resep #GA_mimi #70
Pekan ke 24
#AhlinyaAyam
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang

Minyak Ayam Bawang

Bikin ini karena mau buat maem Cwie mie..
Resep nya gabungan dr berbagai sumber dan ini nii paling cucok buat mie ayam, cwie mie, nasi goreng ataupun mie goreng. Sengaja bikin dan sengaja beli kulit dr tuksay, abisnya kalo nunggu kumpulin sendiri kulit ayamnya.. Kelamaan tar ga bikin-bikin😀.
Note :
1. Gunakan kulit ayam segar dan minyak berkualitas agar hasilnya bening.
2. Memasak bawang putihnya hanya sampai kecoklatan, karena saat didinginkan bawang akan coklat karena sisa panas dr minyak nya, kalo terlalu gelap nanti minyak nya jadi pahit.
3. Gunakan selalu sendok bersih saat mengambil, agar awet dan tahan lama..

Resep #GA_mimi #70
Pekan ke 24
#AhlinyaAyam
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkulit ayam
  2. 1 ruasjahe, geprek
  3. 100 mlminyak goreng
  4. 5 siungbawang putih, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan anti lengket. Masak kulit ayam dan jahe smp keluar minyaknya.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng dan masak smp kulit ayam kering.

  3. 3

    Angkat kulit ayam dan kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan matikan api saat busanya mulai hilang. Dinginkan.

  5. 5

    Simpan di toples bersih. Siap digunakan untuk berbagai macam masakan dan tumis2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa