Toppoki Rasa Lokal

Fujia Revani
Fujia Revani @cook_16401810

Awalnya suka makan toppoki tetapi saya belum menemukan rasa toppoki yang pas di lidah. Sehingga saya memutuskan untuk memasak sendiri.

Toppoki Rasa Lokal

Awalnya suka makan toppoki tetapi saya belum menemukan rasa toppoki yang pas di lidah. Sehingga saya memutuskan untuk memasak sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan Toppoki
  2. 5 sendoktepung beras
  3. 1 sendokterigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtmentega
  7. 1/2 gelasair panas
  8. Bahan Saus
  9. 3 buahbawang putih
  10. 2 buahbawang merah
  11. 2 sendoksaos cabe
  12. 1 sendoksaos tomat
  13. 1 sdtbon cabe
  14. 1 buahdaun bawang
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    1. Aduk bahan toppoki sampe rata, tuang air panas sedikit-sedikit sampe adonan kalis (jangan terlalu encer adonannya). Lalu bentuk bulat, bagi 2 adonan, bentuk silinder lalu potong dengan pisau.

  2. 2

    Rebus bahan topokki dengan air mendidih, lalu setelah toppoki terangkat keatas, tiriskan menggunakan saringan. Lalu angkat dan diamkan sebentar.

  3. 3

    Tuangkan 1 sdt mentega, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampe bawang mengeluarkan harum lalu masukkan saos tomat dan cabe, garam, gula, cabe bubuk dan daun bawang.(jangan lupa dicobain bumbunya)

  4. 4

    Masukkan toppoki yang sudah direbus, lalu aduk hingga rata. Diamkan sebentar. Lalu angkat dan sajikan di piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fujia Revani
Fujia Revani @cook_16401810
pada

Komentar

Resep Serupa