Cumi saus padang ala saya

Tia Setianti
Tia Setianti @tiasetianti
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Cumi saus padang punya banyak versi. Yang ini versi aku ya moms. Ala koboi. Yuk masak ^^

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Padang #CookpadCommunity_mojokerto

Cumi saus padang ala saya

8 orang berencana membuat resep ini

Cumi saus padang punya banyak versi. Yang ini versi aku ya moms. Ala koboi. Yuk masak ^^

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Padang #CookpadCommunity_mojokerto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramcumi basah
  2. 2 siungbawang putih, iris tipis
  3. 4-5 butirbawang merah, iris tipis
  4. 4-5 buahcabai hijau, iris tipis
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tiram (aku skip karena kehabisan)
  9. secukupnyaGaram, gula, merica
  10. sedikitAir
  11. Minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta, kupas kulitnya. Potong2. Siapkan bahan2 lainnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian masukkan jahe dan cabai hijau. Tumis kembali hingga harum dan cabai tidak berbau langu. Lalu masukkan cumi. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan saoa tomat dan saos sambal. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Didihkan dan masak hingga cumi empuk. Angkat.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Setianti
Tia Setianti @tiasetianti
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
Memasak sepraktis dan secepat mungkin 😅😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa