Tumis pepaya muda (gak pake minyak)

Ditia Andri
Ditia Andri @ditia_andri
Solo

Tumis2an paling gampang kalo buat dijadiin menu hari2. Kebetulan pengen bgt masak tumis pepaya muda..

Tumis pepaya muda (gak pake minyak)

7 orang berencana membuat resep ini

Tumis2an paling gampang kalo buat dijadiin menu hari2. Kebetulan pengen bgt masak tumis pepaya muda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 250 grampepaya muda yg sudah di serut
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah kriting
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 200 gramdada ayam
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting dan rawit tipis2. Karena saya beli pepaya muda yg sudah diparut panjang2 jadi tinggal saya cuci dan remes2 pake garam. Lalu cuci bersih dan potong2 dada ayam sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu yang diiris tipis2 sampai agak sedikit kering lalu tambahkan air dikit lalu masukan 2 sdm saos tiram dan gula, garam secukupny. Tumis kembali hingga air mendidih dan masukan potongan dada ayam tumis hingga berubah warna. setelah itu masukan pepaya muda. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga pepaya matang dan air menyusut. Lalu masukan kecap manis 1 sdm.

  3. 3

    Jika ayam, pepaya sudah matang dan layu, koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya maka matikan kompor dan tumis pepaya bisa dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditia Andri
Ditia Andri @ditia_andri
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa