Tumis pepaya muda

Ummu Aura Salsabila Ubaidillah
Ummu Aura Salsabila Ubaidillah @cook_26669204
Depok

Request kanjeng mama tersayang, minta dimasakin tumis pepaya muda..pepaya dari kebun, beliau yg ngerokin pepayanya trus dibawa kerumah minta dimasakin...hihihi..siap mama 😘
Resep dari ngeliatin mama kalo masak tumis pepaya ini...

Tumis pepaya muda

8 orang berencana membuat resep ini

Request kanjeng mama tersayang, minta dimasakin tumis pepaya muda..pepaya dari kebun, beliau yg ngerokin pepayanya trus dibawa kerumah minta dimasakin...hihihi..siap mama 😘
Resep dari ngeliatin mama kalo masak tumis pepaya ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1pepaya muda dikerok
  2. 10cabe rawit merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat kecil
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 lembardaun salam
  8. Daun meninjo secukupnya (buat campuran)
  9. 2 sdmgula merah disisir
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci pepaya muda yg sudah dikerok. Kalo saya, diulet dulu pake garem baru dicuci air mengalir.

  2. 2

    Cuci daun meninjo yg diiris kasar. Tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, tomat.

  4. 4

    Geprek laos dan cuci bersih daun salam.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan laos/lengkuas, daun salam, cabe, dan tomat hingga layu. Tambahkan gula merah dan garam..beri sedikit air.

  6. 6

    Masukkan pepaya dan daun melinjo. Aduk2 sampai bumbu merata dan matang. Tes rasa...sudah pas atau belum.

  7. 7

    Kalau dirasa sudah matang (biasanya warnanya jadi agak kecoklatan efek dari gula merah), matikan kompor.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat dan goreng ikan atau ayam...makmyuss 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aura Salsabila Ubaidillah
pada
Depok
Ibu dari dua batita dan satu balita yang lagi belajar masak dan menyenangkan perut serta hati anak dan suami 🥰🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa