Lumpia Udang

Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
Bandung

Buka kulkas..cari resep yang pas..lanjuttt kerjakan pr #berburucelemekemas #resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 1 lembarkulit tahu, potong 15x15 cm
  3. Isi
  4. 2 siungbawang merah, cincang
  5. 350ge udang, cincang
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 2 sdmtepung sagu
  13. Bahan tambahan
  14. 1 butirtelur untuk perekat
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur rata udang, bawang merah, saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica dan minyak wijen. Aduk rata

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit tahu yang sudah dipotong, celupkan kedalam air, bentang diatas talenan, beri isi dan lioat seperti amplop. Rekatkan ujungnya dengan telur. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Siapkan minyak cukup banyak, panaskan hingga panas, masukan lumpia, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
pada
Bandung
love eat...love cook n love bake
Lebih banyak

Komentar

Rasih Sri Dewanti
Rasih Sri Dewanti @bunay21
Kulit tahu yang dijual kan seperti kerupuk apa kalo dipotong tidak hancur mba? Bisa ga direndam di air sampai lembut baru dipotong?

Resep Serupa