Torta de ciruelas frescas y yogurt
Torta muy fácil y deliciosa, queda muy húmeda, tierna, esponjosa y muy natural.
Torta de ciruelas frescas y yogurt
Torta muy fácil y deliciosa, queda muy húmeda, tierna, esponjosa y muy natural.
Paso a paso
- 1
Alistar, pesar ingredientes, enmantecar y enharinar el molde y precalentar el horno a 350 grados.
- 2
Lavar las ciruelas, sacarles las semillas y cortarlas en cuartos. Reservar
- 3
Preparar los ingredientes secos, tamizando la harina con el polvo de hornear y la sal. Reservar. En un bowl batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos uno a uno, batiendo muy bien
- 4
Añadir el yogurt y la vainilla
- 5
- 6
Verter la mezcla en el molde
- 7
Disponer las ciruelas en la superficie de la torta y espolvorear con la cucharada de azúcar. Hornear a 350 grados por aproximadamente 45 - 55 minutos o hasta que haciendo la prueba del cuchillo salga limpio. Si se ve que se está dorando mucho en la superficie cubrir con una hoja de papel de aluminio. Enfriar, desmoldar y degustar tibia o fría con nuestra bebida preferida
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