Donat

Pertama kali bikin donat dan Alhamdulillah berhasil 🙋.. donatnya empuk sekali .. hanya saja white ring nya belum muncul & penampakan donatnya blm mulus😥.. next kita belajar lagi.. semangat!! 😍
Tapi resep ini bener² OK loh, beneran empuk bgt👍.. harus dicoba pokoknya😘
Resep dari blog Catatan-Nina
Donat
Pertama kali bikin donat dan Alhamdulillah berhasil 🙋.. donatnya empuk sekali .. hanya saja white ring nya belum muncul & penampakan donatnya blm mulus😥.. next kita belajar lagi.. semangat!! 😍
Tapi resep ini bener² OK loh, beneran empuk bgt👍.. harus dicoba pokoknya😘
Resep dari blog Catatan-Nina
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah campur terigu, ragi, susu bubuk& gula pasir. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan telur, aduk rata kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis.
- 3
Tambahkan margarin & garam, terus uleni lagi hingga Kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tutup dengan Plastik wrapping atau bisa dengan lap kering/ lembab.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi & timbang, saya 40 gr. Bentuk donat sesuai selera ya. Donat yg bulat dalamnya sy isi Ceres. Diamkan lagi selama 20 menit.
- 5
Panaskan minyak, goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan. Saat menggoreng donat cukup sekali balik saja. Agar donatnya cantik bercincin dan tidak menyerap banyak minyak.
- 6
Angkat & tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping.
- 7
Selamat mencoba ya..😍
Resep Serupa
-
Donat Donat
BismillahHarusnya judulnya Donat White Ring ya, tp berhubung white ring nya tidak mau muncul, yasudah lah heheResep asli milik mbk @yun14r pake mixer, nah disini saya uleni manual pake tangan sampe pegel hehe, mungkin harus pakai mixer kali ya biar mau muncul di white ring 🍩Meskipun WR nya tidak muncul, tp donat nya enak banget ini masyaallah 2 hari pun masih empuk, tinggal kasih topping suka-suka 🍩Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💐Source: mbk @yun14r#SnapanCoboy_YuniarMaharani#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis Ummu Juwayriyah -
Donat Donat
Halo Sobat Cookpad :)Aku udah ada beberapa share resep donat ya di cookpadku. Namun kali ini aku mau share resep donat dari IGnya mba Ayoe_Widya83. Memang diresep ini menggunakan kuning telur yang lebih banyak dibandingkan putih telurnya. Donat ini teksturnya empuk, ringan dan sedikit chewy. Masih empuk walaupun dimakan keesokan harinya. Membuat donat itu gampang-gampang susah ya sobat, perlu banyak belajar. Aku aja yg sudah beberapa kali buat donat, masih aja suka ada gagalnya xD. Jangan menyerah :)Disini aku hanya mengulen adonan dengan tangan saja, sebab aku tidak punya mikser roti hehe, terpaksa otot kedua lengan harus dipergunakan dgn sebaik-baiknya xD.Yuk mari dicoba buat Donatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #KueTanpaMixer #SoSweetNote:- Jika dlm mengulen adonan donat terlalu lembek, boleh menambahkan tepung protein tinggi sedikit2 sampai konsistensinya tdk terlalu lembek. Namun jgn terlalu banyak memberikan tepung supaya donat tidak keras.- Selalu panaskan minyak 10-15 menit sebelum menggoreng donat agar donat tidak terlalu over-proofing. Vita Jaurina -
Donat Donat
Donat lagi donat lagi..bakalan terus nyobain buat donat sampe muncul "whitering" dan akhirnyaaaaaa, berhasil 😂😂 duh pen loncat2 sangking girangnya, hasilnya lembut banget pas maem nya serasa pen nangis 😭 nangis bahagia mak..hiks..btw semua resep bisalah muncul "whitering" asal tau selanya aja yakan mak? dan bagiku yg pemula ini ya begini lah ya mak mendadak jadi alay begitu pas muncul "whitering" nyah 😂😂 akhir cerita cuss lah kita intip resepnya mak 😆 Yayuk Sartika -
Donat Donat
Udah sering bikin donat..ceritanya ini baru pd ngepost.. krn biasanya ada cerita yg krg empuk lah..bahkan prnh dalemnya krg matang.. mklum kan msh belajar..hihiInsyaAlloh skarang mudah2 udah istiqomah dg resep ini.. kmaren2 mah bikin gk prnh mulus..nah cari2 lah sy dan nemu caranya diyoutube @trivina kitchen makasih yaa😚😃Beneran selain enak mulus jg empyuuuk 😀😀😅 Ummu Rasyiq -
Donat Donat
Selamat sore Mom's...Pertama kubilang terima kasih banyak buat Mbak Retno (Dapur Airin) atas bedah resep Donat Tim Pilkada 2 di WAG Depok. Banyak ilmu yang kudapat.Akhirnya PR nya kukerjakan siang ini dengan dag dig dug. Karena perdana bikin donat. Pengennya yang mulus, lembut dan dapat ringnya.Plong ...sudah lancar jaya sampai finish.#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunit_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 Cicilia Yustina Salamony -
Donat Donat
Selamat soreee, hari ini lagi lagi bikin donat haha.. emang donat ini jadi sukaan anak anak di rumah. Kali ini saya sengaja ngga bikin bentuk seperti biasanya, tapi resep selalu pake resep ini karna beneran enak dan empuk. Whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pake air dingin dengan perbandingan 1:1 atau buttermilk yaaa. Air dingin jangan dituang semua, sesuaikan dengan kelembapan tepung. Oia kalau mau coating (dilapisi) dengan gula kastor lebih baik donat masi keadaan hangat agar gula menempel di donatnya. Kalau donat sudah dingin, gula akan susah menempel.#GA_TheNextLevel #minggu20 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar