Balado kulit melinjo teri

Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
Depok

Biasanya ibu yg masakin, sekarang harus bisa masak sendiri klo terasa kangen masakan ibu... #alfatihah

Balado kulit melinjo teri

14 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ibu yg masakin, sekarang harus bisa masak sendiri klo terasa kangen masakan ibu... #alfatihah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKulit melinjo
  2. 1/4 kgteri medan
  3. 4 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 8 buahcabe merah
  6. 10 buahrawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah kulit melinjo menjadi 2, lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus kulit melinjo tambahkan sedikit garam, lalu didihkan kulit melinjo sampai agak empuk. Lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Cuci teri medan lalu goreng sampai agak keemasan dan garing

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Setelah harum masukan kulit melinjo yang telah direbus dan teri medan yang sudah digoreng

  7. 7

    Aduk sampai merata dengan bumbunya lalu tambahkan garam dan gula

  8. 8

    Setelah merata koreksi rasa. Klo sudah pas rasanya angkat dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
pada
Depok
ibu 3 anak yang suka masak, doyan makan, dan demen ngemil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa