Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. secukupnyacuka
  3. secukupnyagaram
  4. 1jeruk nipis
  5. lengkuas parut
  6. secukupnyaketumbar
  7. daun salam
  8. bumbu halus :
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 4kemiri
  12. 3jahe
  13. 1kunyit
  14. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dg cuka 15 menit

  2. 2

    Bilas dg air. Masukkan perasan jeruk nipis, garam, bumbu yg dihaluskan (bwang merah,bwang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri). Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan lengkuas yang sudah dparut, ketumbar dan daun salam, kmdn masak (diungkep) diatas kompor hingga kering

  4. 4

    Setelah masak hingga kering. Goreng diatas minyak. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laili Hijriati
Laili Hijriati @cook_4900541
pada
Banda Aceh

Resep Serupa