Tempe goreng tepung

Oom Qomariyah
Oom Qomariyah @oom_qomariyah
Indramayu

Lauk sekaligus cemilan...

Tempe goreng tepung

Lauk sekaligus cemilan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe ukuran sedang
  2. 2 batangdaun bawang ukuran sedang
  3. 200 gramtepung terigu
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Campur tepung terigu, bumbu halus dan air sampai mengental. Aduk rata sampai tepung tidak menggumpal.

  3. 3

    Setelah tepung dan bumbu halus tercampur semua, masukkan daun bawah yg sudah dipotong lembut. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air jika perlu. Adonan jangan terlalu encer atau kental.

  4. 4

    Masukkan tempe yg sudah dipotong tipis ke dalam adonan. Balut sampai semua tempe tertutup adonan.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng sampai warna kecoklatan.

  6. 6

    Tempe goreng tepung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oom Qomariyah
Oom Qomariyah @oom_qomariyah
pada
Indramayu
Sebernanya dari dulu suka bgt masak dan bikin kue... tp br skrg ini ditekuni... suatu saat pengen buka cathering dan bisnis cookies... amin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa