Bread Butter Pudding

Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette

Kadang sayang suka buang buang roti yang sudah 2 atau 3 hari sejak kita beli, kali ini ada akal supaya gak kebuang dan bisa jadi panganan yang lezat nikmat dan simple sekali buatnya.

Bread Butter Pudding

45 orang berencana membuat resep ini

Kadang sayang suka buang buang roti yang sudah 2 atau 3 hari sejak kita beli, kali ini ada akal supaya gak kebuang dan bisa jadi panganan yang lezat nikmat dan simple sekali buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 10 lbrRoti tawar
  2. Butter / mentega
  3. 1/4 cupcoklat chip
  4. 1/4 cupsultana
  5. 50 grkeju cheddar parut
  6. 1/4 cupkismis
  7. 250 mlcream cair (thickened cream)
  8. 350 mlsusu segar
  9. 1/3 cupgula pasir (saya pakai brown sugar)
  10. sedikitNutmeg bubuk
  11. 3 btrtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang atau wadah keramik anti panas oleskan dengan mentega keseluruh permukaan supaya tidak lengket. Panaskan oven 180 derajat. Saya pakai baking keramik ukuran 30x23x6cm.

  2. 2

    Siapkan bahan" semua. Lalu oleskan mentega/butter ke setiap lapisan atas roti. Jumlah roti yang dipakai tergantung dari besar kecilnya loyang yang dipakai ya.

  3. 3

    Masukkan roti yang sudah diolesi mentega perlembar keseluruh permukaan loyang pastikan rata dan tertutup dengan rapih. Lalu taburi kismis sultana dan coklat chip dan keju parut sesuai selera banyak atau tidaknya. Lalu tutup dengan lembaran roti mentega lagi sampai tertutup rata dan beri taburan kembali.

  4. 4

    Siapkan wadah lalu masukkan telur dan kocok sampai berbusa. Hangatkan cream dan gula aduk hingga rata dan masukkan susu aduk rata. Lalu tuangkan campuran susu cream dan gula ke dalam bahan telur aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuangkan bahan"cair tadi ke dalam wadah roti pastikan keseluruh permukaan dan terserap ke roti nya. Tekan" perlahan supaya roti nya basah semua dan agak terendam dengan custard nya ya supaya nanti hasil akhirnya gak kering roti harus terendam. Lalu taburi biji pala bubuk sedikit saja ke atas permukaannya. Boleh juga di taburi brown sugar /gula pasir serta nutmeg bubuk, sedikit saja supaya crucnhy. Diamkan 15menit.

  6. 6

    Panggang bread butter puding nya selama 30-35 menit tergantung dari oven masing" ya. Angkat dinginkan dan sajikan.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette
pada
Bahagia itu sederhana loh tergantung bagaimana kita menjalani keseharian kita dan berusaha sebaik mungkin untuk selalu bersyukur di setiap kesempatan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa