NUGGET TEMPE; bikin stok frozen food sendiri yuk buat si Kecil

Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
Tangerang, ID

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

NUGGET TEMPE; bikin stok frozen food sendiri yuk buat si Kecil

Iseng iseng bikin nugget pake campuran tempe dan hasilnya oke lho.. Bs dijadiin lauk si kecil ataupun sbg cemilan. Mami papi jg bs ikutan makan lho.. Tinggal cocol saus sambel 👍

Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20buah
  1. 200 gramtempe, potong dadu, kukus sbntr lalu haluskan
  2. 100 gramdaging cincang apa saja (saya pakai ayam)
  3. secukupnyaWortel parut
  4. secukupnyaKeju parut
  5. 1 sdmtepung panir/ tepung roti
  6. 1 butirtelur ayam kampung
  7. bumbu yang dihaluskan:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. secukupnyaGaram dan merica
  11. pelapis:
  12. 1putih telur, kocok lepas
  13. Tepung roti kasar

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga semua rata.

  2. 2

    Kemudian taruh adonan tempe di dalam loyang datar, ratakan. Kukus +/- 20 atau 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Potong-potong adonan sesuai selera.

  4. 4

    Lalu celupkan adonan ke dalam putih telur kocok, kemudian lapisi dengan tepung roti (kalau mau dijadikan stok frozen food sampai tahap ini ya).

  5. 5

    Simpan sebentar dalam kulkas agar tepung roti melekat dg baik.

  6. 6

    Hasil jadi +/- 20buah nugget.

  7. 7

    Kalau mau di goreng, kluarkan dari freezer taruh di suhu ruangan dl skitar 20 sampai 30 menit.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
pada
Tangerang, ID
Love cooking and baking for my little princess and hubby ❤Kindly please follow me on Instagram @santiayu 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (8)

Asri Parantri
Asri Parantri @cook_17265435
kak kalau disimpan di kulkas bawah tahan brp lama ya? krn ada baluran telur nya

Resep Serupa